Mercado de sumo de toranja no Uruguai

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de toranja não fermentado no Uruguai iniciou o período em 307,3 mil litros em 2018, contraindo-se para 277,1 mil litros em 2019 e para 233,2 mil litros em 2020. Em 2021, houve uma recuperação significativa, com o volume subindo para 291,9 mil litros.

A expansão do mercado continuou a partir de 2022, atingindo 303,0 mil litros naquele ano e 316,0 mil litros em 2023. Esse crescimento coincidiu com um aumento no número de marcas competindo no setor de sucos, ampliando a disponibilidade de produtos. Uma mudança pronunciada dos consumidores em direção a opções naturais, sem açúcar e sem glúten, tendência evidente desde 2022, apoiou ainda mais a demanda, conforme refletido nos volumes de importação sustentados acima de 234 mil litros em 2024.

Produção de sumo de toranja no Uruguai

Em espécie, 2017-2020, l

Maiores produtores de de sumo de toranja, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de toranja, 2017-2020

Após dois anos de queda, o volume de produção de suco de toranja no Uruguai aumentou. Em 2019, foram produzidos 65 370 litros, o valor mínimo registrado no período, com uma queda de 16,9% em relação ao ano anterior. Em 2020, a produção subiu para 72 010 litros, um aumento robusto de 10,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 14,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,0%.

Dinâmica anual da produção no Uruguai em espécie, 2017-2020, l

Exportações de sumo de toranja do Uruguai

Exportações em espécie, mil l

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2019, as exportações atingiram seu pico, com 18,6 mil litros, registrando um aumento expressivo de 2 660,4% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações caíram para 0,0 mil litros, uma contração de 99,9% em comparação com 2019, marcando o valor mínimo e uma variação de 719 vezes entre os dois anos.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uruguai em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, o suco de toranja do Uruguai foi predominantemente direcionado para os Países Baixos, cuja participação nas exportações em volume atingiu 96,4%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uruguai em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2019, as exportações em valor atingiram seu máximo, com 28,7 mil dólares americanos, registrando um aumento de 2 459,8% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações caíram para 0,1 mil dólares americanos, uma queda de 99,7% em comparação com 2019, com uma flutuação de 355 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2020.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uruguai em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor do suco de toranja do Uruguai estiveram quase completamente vinculadas aos Países Baixos, cuja participação representou 96,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uruguai em valor, 2017-2020

Importações de sumo de toranja para o Uruguai

Importações em espécie, mil l

Após dois anos de crescimento, as importações de suco de toranja no Uruguai diminuíram. Em 2018, as importações registraram o maior aumento, de 12,9%. Em 2019, atingiram o valor máximo, com 230,3 mil litros. Em 2020, o Uruguai importou aproximadamente 161,2 mil litros, uma queda de 30,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 20,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uruguai em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, Argentina e México juntos representaram 92,3% do total das importações em volume, enquanto o restante dos fluxos foi distribuído de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uruguai em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, os volumes importados de suco de toranja no Uruguai diminuíram. Em 2018, as importações registraram o maior aumento, de 26,4%. Em 2019, atingiram o valor máximo, com 839,4 mil dólares americanos. Em 2020, o Uruguai importou um total de 465,9 mil dólares americanos, uma queda de 44,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 16,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uruguai em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Argentina e México permaneceram como as principais origens das importações em valor, representando conjuntamente 96,7% do total dos fluxos; outros parceiros tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uruguai em valor, 2017-2020