Mercado de sêmeas, farelos e resíduos de trigo na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o volume de mercado de farelo de trigo, resíduos e subprodutos na Bulgária foi de 84,2 mil toneladas. O volume caiu para 70,8 mil toneladas em 2019, com uma recuperação modesta para 72,4 mil toneladas em 2020. O crescimento retomou em 2021, quando o volume atingiu 82,1 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado pela colheita recorde de trigo no país, que superou 7 milhões de toneladas, aumentando a oferta de resíduos de moagem, além de uma mudança nas preferências dos consumidores por opções mais saudáveis, como produtos integrais e orgânicos.

A tendência de alta continuou em 2022, com o mercado alcançando 88,2 mil toneladas. Esse crescimento foi parcialmente impulsionado pela introdução de uma taxa de IVA reduzida de 9% sobre pão e farinha a partir de julho, o que estimulou o consumo. Em 2023, o mercado se estabilizou em 89,0 mil toneladas. No entanto, em 2024, o volume caiu para 82,6 mil toneladas, influenciado pelo aumento dos custos de energia e mão de obra, que pressionaram a produção, e pela forte demanda internacional por farelo de trigo, que desviou mais produção para os mercados de exportação.

Produção de sêmeas, farelos e resíduos de trigo na Bulgária

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de farelo de trigo, resíduos e subprodutos da Bulgária registrou um aumento. Em 2020, o valor da produção foi de 24 278 mil dólares americanos, representando um crescimento sólido de 13,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 2,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 21 451 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 12,9%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sêmeas, farelos e resíduos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sêmeas, farelos e resíduos de trigo, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de farelo de trigo, resíduos e subprodutos da Bulgária aumentou. Em 2020, foram produzidas 166,6 mil toneladas, mostrando um ganho de 2,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 7,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 163,0 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 6,2%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de sêmeas, farelos e resíduos de trigo da Bulgária

Exportações em espécie, t

As exportações de farelo de trigo, resíduos e subprodutos da Bulgária aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 94 271 toneladas, mostrando um leve ganho de 2,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 7,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 85 718 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,6%. Já o maior aumento foi em 2019, de 7,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Turquia foi o principal comprador de farelo de trigo, resíduos e subprodutos da Bulgária, representando 71,3% do total das exportações em volume, enquanto um grupo diversificado de outros países respondia pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de farelo de trigo, resíduos e subprodutos da Bulgária aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 14 768 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 10,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 20,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Turquia e a Grécia permaneceram como os principais destinos das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 94,3% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de sêmeas, farelos e resíduos de trigo para a Bulgária

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. De 2018 a 2020, os volumes variaram 21 vezes. Em 2020, as importações de farelo de trigo, resíduos e subprodutos da Bulgária totalizaram 67 toneladas, constituindo uma perda de 13,5% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 380 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2019, de 94,4%. Já o maior aumento foi em 2018, de 1 172,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Romênia foi o principal fornecedor de farelo de trigo, resíduos e subprodutos para a Bulgária, representando 80,5% do total das importações em volume, com outros países compartilhando o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O pico das importações ocorreu em 2018, e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 4,3 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume das importações de farelo de trigo, resíduos e subprodutos da Bulgária atingiu 55 mil dólares americanos, refletindo um declínio notável de 14,9% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 237 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, de 72,6%. Já o maior aumento foi em 2018, de 253,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017 a 2020, a estrutura de países das importações em termos de valor foi moldada principalmente pela Polônia e Romênia, que juntas representaram 85,5% do total dos fluxos; outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020