Mercado de sacarose no estado sólido na Argentina

Observações de relatórios anteriores

O mercado argentino de sacarose quimicamente pura apresentou variações significativas entre 2018 e 2020. O volume de mercado, que era de 1.602 mil toneladas em 2018, caiu para 1.529 mil toneladas em 2019. Essa contração ocorreu no mesmo período em que o Decreto 593/2019 intensificou os controles sobre substâncias químicas, incluindo a sacarose, e um projeto de Lei Nacional de Gestão de Riscos Químicos foi apresentado, criando novas exigências regulatórias que provavelmente aumentaram os custos de conformidade para os produtores. Em 2020, o volume recuperou para 1.685 mil toneladas, embora as fontes disponíveis não detalhem os motores específicos dessa recuperação.

De 2021 a 2023, o mercado continuou a ser influenciado por ajustes regulatórios e mudanças nos padrões de demanda. Em 2021, o volume caiu para 1.394 mil toneladas, ano em que a Resolução N° 647/2021 estabeleceu novos valores tarifários e procedimentos administrativos para substâncias químicas, o que pode ter afetado os fluxos comerciais. A contração continuou em 2022, com o volume atingindo 1.305 mil toneladas. Essa queda foi influenciada por uma mudança nas preferências dos consumidores em direção a adoçantes naturais e à base de plantas, exemplificada pelo lançamento de novos produtos como o peptídeo natural da Naturannova, que começou a alterar a demanda por sacarose tradicional em aplicações alimentícias. Em 2023, o volume se recuperou para 1.515 mil toneladas, aproximando-se dos níveis observados no início do período. Em termos de valor, o tamanho do mercado refletiu essas dinâmicas junto com mudanças de preço, caindo de 838 milhões de dólares em 2018 para 591 milhões de dólares em 2019, antes de subir para 787 milhões de dólares em 2023.

Produção de sacarose no estado sólido na Argentina

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Argentina esteve entre os principais produtores mundiais de sacarose em forma sólida no período de 2017 a 2020, ocupando a 22ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de sacarose no estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sacarose no estado sólido, 2017-2020

Em 2020, a Argentina produziu 1 784 mil toneladas de sacarose em forma sólida, registrando um crescimento moderado de 9,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 11,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 2,4%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de sacarose em forma sólida na Argentina foi de 679,0 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento de 7,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 15,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 630,0 milhões de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 873,0 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 27,8%, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 8,2%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sacarose no estado sólido da Argentina

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, a Argentina exportou 99,5 mil toneladas de sacarose em forma sólida, correspondendo a uma leve contração de 1,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 43,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 66,6 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 62,1%, e o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 51,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o Chile e os Estados Unidos foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 80,9% do total dos fluxos, enquanto os mercados restantes ficaram com a parcela remanescente.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, os embarques de sacarose em forma sólida da Argentina para o exterior totalizaram 37 861 mil dólares americanos, correspondendo a uma leve diminuição de 3,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 57,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 34 834 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 60,6%, e o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 12,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Chile (48,7% das exportações em valor), os Estados Unidos (27,8% das exportações em valor) e o Uruguai (5,3% das exportações em valor) mantiveram consistentemente posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando conjuntamente 81,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020

Importações de sacarose no estado sólido para a Argentina

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma variação de 2,5 vezes entre esses períodos. Em 2020, os embarques de sacarose em forma sólida para a Argentina do exterior totalizaram 0,0 mil toneladas, refletindo um aumento súbito de 73,0% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 17,8%, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 73,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Países Baixos, Alemanha e Estados Unidos — estiveram no centro das importações em volume, representando juntos 63,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O valor mínimo foi registrado em 2019, enquanto o máximo ocorreu em 2020, com uma relação pico-vale de 3,3 vezes. Em 2020, o volume de importações de sacarose em forma sólida na Argentina foi de 202 mil dólares americanos, representando um aumento acentuado de 225,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 62 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 46,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha (29,3% das importações em valor), a Itália (25,0% das importações em valor) e os Estados Unidos (19,8% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de sacarose em forma sólida para a Argentina, com uma participação combinada de 74,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020