Pesquisa de mercado

Mercado de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido na Argentina

Mercado de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido na Argentina

Data de lançamento: mar 28, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado do açúcar bruto na Argentina apresentou uma trajetória de queda e recuperação entre 2018 e 2020. Em 2019, o volume caiu para 1,99 milhão de toneladas, impulsionado principalmente pelo aumento das exportações de açúcar bruto para os Estados Unidos dentro das cotas oficiais alocadas. No ano seguinte, o mercado se recuperou para 2,13 milhões de toneladas, com o aumento da produção e a redução dos volumes de exportação.

O período de 2021 a 2023 foi marcado por forte volatilidade. Em 2021, o volume despencou para 1,71 milhão de toneladas, ano em que o setor registrou alta rentabilidade e propriedade concentrada. Uma seca histórica em 2022 afetou severamente a colheita de cana, reduzindo a produção e contribuindo para uma nova queda do mercado para 1,58 milhão de toneladas, acompanhada por um aumento de 158% nos custos de produção. Esse ano também viu a implementação de rótulos de advertência obrigatórios na frente das embalagens para produtos com alto teor de açúcar. Em 2023, apesar da seca persistente, o volume do mercado se recuperou para 1,70 milhão de toneladas, impulsionado principalmente pelo colapso de 78% nas exportações de açúcar bruto, o que reteve mais oferta para o consumo doméstico.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na Argentina
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Argentina em valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argentina por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argentina por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argentina, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argentina por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argentina por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argentina, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argentina por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argentina por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argentina, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argentina por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argentina por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argentina, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, mil t
      2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, mil t
      2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido na Argentina

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Argentina foi o 30º maior produtor mundial de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida.

Maiores produtores de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de queda, a produção de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida na Argentina aumentou. Em 2020, foram produzidas 2 229 mil toneladas, um crescimento de 5,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 118 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 0,7%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(0.7%)(0.5%)5.2%1.3%
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida na Argentina foi de 999 milhões de dólares americanos, um avanço significativo de 19,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 2,3%, o que representa uma taxa anualizada de -0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 833 milhões de dólares, e o máximo em 2018, com 1 062 milhões de dólares. A maior queda ocorreu em 2019, de 21,5%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior3.8%(21.5%)19.9%(0.8%)
Fonte: SHEV.io

Exportações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido da Argentina

Exportações em espécie, mil t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 3,4 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2018. Em 2020, o volume de exportações de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida da Argentina totalizou 97,4 mil toneladas, uma redução de 21,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 36,3 mil toneladas, e o máximo em 2019, com 124,2 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 68,4%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 242,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(68.4%)242.6%(21.6%)(5.4%)
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (63,3% das exportações em volume), o Uruguai (14,6%) e o Reino Unido (9,3%) desempenharam os papéis principais nas exportações de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida da Argentina, representando juntos 87,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As exportações atingiram seu máximo em 2017, caindo para o ponto mais baixo em 2018, com uma variação de 3 vezes. Em 2020, a Argentina exportou 43 652 mil dólares americanos de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida, correspondendo a um declínio substancial de 10,7% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 18 088 mil dólares. A maior queda ocorreu em 2018, de 67,0%, e o maior aumento em 2019, de 170,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(67.0%)170.2%(10.7%)(7.3%)
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (67,3% das exportações em valor), o Reino Unido (9,6%) e o Uruguai (9,0%) permaneceram como os principais parceiros nas exportações em termos de valor, representando juntos 85,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido para a Argentina

Importações em espécie, mil t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os níveis de importação variaram 3,9 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2019. Em 2020, o fornecimento estrangeiro de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida para a Argentina foi de 0,2 mil toneladas, correspondendo a um aumento acentuado de 119,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,1 mil toneladas, e o máximo em 2018, com 0,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 74,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior4.7%(74.6%)119.0%(16.4%)
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi moldada principalmente pelo Paraguai e pela Colômbia, que juntos representaram 91,2% do total dos fluxos; outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Houve uma variação de 5,2 vezes entre o máximo em 2018 e o mínimo em 2019. Em 2020, os embarques transfronteiriços de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida para a Argentina foram registrados em 224 mil dólares americanos, indicando um aumento de 165,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 85 mil dólares, e o máximo em 2018, com 442 mil dólares. A maior queda ocorreu em 2019, de 80,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior9.4%(80.9%)165.5%(17.8%)
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o Paraguai e a Colômbia atuaram como os destinos dominantes para as importações em termos de valor, representando juntos 92,0% do total dos fluxos e deixando a parcela restante para outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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