Mercado de sacarose no estado sólido em Hong Kong

Observações de relatórios anteriores

O mercado de sacarose em forma sólida em Hong Kong registrou flutuações significativas de volume entre 2018 e 2023. O tamanho físico do mercado atingiu o pico de 210 mil toneladas em 2019, contraiu-se 22% para 164 mil toneladas em 2020 e mais 16% para 138 mil toneladas em 2021. Estabilizou-se em torno de 140 mil toneladas em 2022 antes de um declínio modesto para 135 mil toneladas em 2023. Em termos de valor, o mercado apresentou crescimento mais consistente após 2021, subindo de USD 74,9 milhões para USD 95,1 milhões até 2023, indicando aumento de preços ou mudança na composição da demanda.

No final do período observado, novos fatores emergiram com potencial influência no mercado. Em dezembro de 2024, o Departamento de Alimentos e Higiene Ambiental de Hong Kong alterou os Regulamentos de Conservantes e Antioxidantes, revisando regras para aditivos alimentares que podem afetar requisitos de processamento e rotulagem para produtos contendo sacarose. Simultaneamente, o relatório de monitoramento de resíduos sólidos urbanos de 2023 mostrou diminuição no descarte de resíduos alimentares e embalagens plásticas, apontando para mudanças no comportamento do consumidor e na política ambiental. Estudos regionais do índice do consumidor no primeiro semestre de 2024 também notaram recuperação na demanda por alimentos e bebidas embalados em Taiwan, refletindo tendências de consumo regional mais amplas.

Produção de sacarose no estado sólido em Hong Kong

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de sacarose no estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sacarose no estado sólido, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de sacarose em forma sólida em Hong Kong registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 10 488 toneladas de sacarose em forma sólida em Hong Kong, indicando uma leve queda de 1,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 10 617 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 6,1%.

Dinâmica anual da produção em Hong Kong em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de queda, o volume de produção de sacarose em forma sólida em Hong Kong apresentou um aumento. Em 2020, a produção de sacarose em forma sólida foi avaliada em 6 124 mil dólares americanos em Hong Kong, equivalente a um avanço moderado de 3,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 930 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 5,3%.

Dinâmica anual da produção em Hong Kong em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de sacarose no estado sólido de Hong Kong

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de sacarose em forma sólida de Hong Kong caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 8,5 mil toneladas, mostrando uma forte contração de 32,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 55,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 23,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Macau e a China representaram consistentemente 83,3% do total das exportações em volume, indicando um alto grau de concentração, com uma longa cauda de mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas de sacarose em forma sólida de Hong Kong para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 4 968 mil dólares americanos, correspondendo a um declínio dramático de 29,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 61,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 27,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Macau (42,6% das exportações em valor), China (37,3% das exportações em valor) e Ásia, não especificada em outro lugar (12,1% das exportações em valor), lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntas 91,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2017-2020

Importações de sacarose no estado sólido para Hong Kong

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as entregas de sacarose em forma sólida em Hong Kong totalizaram 162,2 mil toneladas, o que representa uma redução de 23,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 7,5%, equivalendo a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 212,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 29,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Coreia do Sul e a Tailândia formaram um par dominante de mercados para importações em volume, representando conjuntamente 80,2% do total dos fluxos, enquanto outros países representaram a parcela residual.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de sacarose em forma sólida de Hong Kong totalizaram 72 862 mil dólares americanos, representando uma forte queda de 21,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 25,7%, equivalendo a uma taxa anualizada de 9,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 17,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Coreia do Sul (44,8% das importações em valor), a Tailândia (30,3% das importações em valor) e a China (10,9% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntas 86,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Hong Kong em valor, 2017-2020