Mercado de cerveja alcoólica em Hong Kong

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cerveja alcoólica em Hong Kong passou por um processo de premiumização sustentado entre 2018 e 2024. A indústria deixou de focar na expansão de volume para competir em qualidade e diferenciação, o que se refletiu em aumentos significativos de preços em 2018 e 2021. Essa tendência por produtos de maior valor levou a uma queda no volume total do mercado, de 170 milhões de litros para 148,7 milhões de litros, enquanto o valor de mercado manteve-se relativamente estável, flutuando em torno de US$ 134 milhões, à medida que os consumidores migraram para cervejas mais caras.

A pandemia de COVID-19 em 2020 reduziu o consumo per capita e afetou os canais de consumo fora de casa, como restaurantes e bares, contribuindo para a queda no volume de mercado. Nos anos seguintes, a crescente consciência sobre saúde impulsionou a demanda por variedades de cerveja com baixo teor alcoólico e sem álcool. Paralelamente, o mercado registrou um crescimento dinâmico em cervejas artesanais e produtos personalizados, impulsionado pelo aumento de novas cervejarias artesanais e pelas preferências dos consumidores mais jovens, o que segmentou ainda mais o mercado.

Produção de cerveja alcoólica em Hong Kong

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Em 2020, Hong Kong produziu 47 000 mil litros de cerveja alcoólica, o que representa uma queda significativa de 14,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 38 948 mil litros, enquanto o máximo ocorreu em 2019, atingindo 55 000 mil litros. A maior queda foi observada em 2018, com 18,8%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com 41,2%.

Dinâmica anual da produção em Hong Kong em espécie, 2017-2020, mil l

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de cerveja alcoólica em Hong Kong foi avaliada em 47 158 mil dólares americanos, mostrando uma queda expressiva de 22,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 42 155 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 61 201 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 45,2%.

Dinâmica anual da produção em Hong Kong em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de cerveja alcoólica de Hong Kong

Exportações em espécie, M l

O volume de exportação de cerveja alcoólica de Hong Kong aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 33,6 milhões de litros, um crescimento de 4,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 11,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2017-2020, M l

No período de 2017 a 2020, Macau (20,4% das exportações em volume), Coreia do Sul (16,6% das exportações em volume) e Emirados Árabes Unidos (15,7% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando juntos 52,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de cerveja alcoólica de Hong Kong caíram. Em 2020, Hong Kong exportou 33,7 milhões de dólares americanos de cerveja alcoólica, uma redução de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 11,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 35,9 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 9,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Macau (41,2% das exportações em valor), China (12,2% das exportações em valor) e Coreia do Sul (9,5% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em valor de cerveja alcoólica de Hong Kong, representando juntos 62,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2017-2020

Importações de cerveja alcoólica para Hong Kong

Importações em espécie, M l

As importações de cerveja alcoólica em Hong Kong caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, Hong Kong importou 146,5 milhões de litros de cerveja alcoólica, uma ligeira queda de 0,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 9,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 161,6 milhões de litros. A maior queda ocorreu em 2019, com 8,8%, e o maior aumento foi em 2018, com 0,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2017-2020, M l

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — China, Coreia do Sul e Malásia — representaram juntos 74,6% do total das importações em volume de cerveja alcoólica para Hong Kong.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de cerveja alcoólica em Hong Kong caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 115,0 milhões de dólares americanos, uma redução de 3,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 125,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 5,7%, e o maior aumento foi em 2018, com 2,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Coreia do Sul (29,1% das importações em valor), China (28,5% das importações em valor) e Malásia (9,5% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntos 67,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Hong Kong em valor, 2017-2020