Mercado de queijo e requeijão em Omã

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o mercado de queijo e requeijão de Omã dependia fortemente das importações, com a produção doméstica limitada pela falta de instalações de processamento em grande escala, apesar de uma indústria de laticínios robusta. Isso resultou em um volume de mercado de 28.025 t, onde as importações representavam a maior parte. Nos anos seguintes, a produção local expandiu-se significativamente, saltando 60% para 10.334 t em 2020, mas o tamanho total do mercado caiu para 27.363 t devido a um aumento acentuado nas exportações.

O mercado recuperou-se em 2021, atingindo 33.473 t, apoiado por uma elevação substancial nas importações para 39.020 t. O crescimento continuou em 2022, com o volume de mercado aumentando 9,5% para 36.669 t, diretamente ligado a maiores gastos domésticos com alimentos, que representavam 24% dos orçamentos familiares e impulsionaram o consumo de laticínios e queijo. No entanto, em 2023, o mercado contraiu-se para 34.411 t, com as importações em declínio enquanto a produção manteve-se estável.

Ao longo do período, as importações permaneceram uma fonte de abastecimento chave, flutuando de 22.219 t em 2018 para 39.593 t em 2024, enquanto as exportações mostraram volatilidade, atingindo um pico de 15.536 t em 2021. No geral, o volume de mercado cresceu 23% de 2018 a 2023, refletindo uma combinação de aumento na produção doméstica e mudanças nos padrões de gastos dos consumidores.

Produção de queijo e requeijão em Omã

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de queijo e requeijão, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de queijo e requeijão, 2017-2020

A produção de queijo e coalhada em Omã aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 10 334 toneladas de queijo e coalhada no país, um crescimento de 60,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 59%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 6 426 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,1%.

Dinâmica anual da produção em Omã em espécie, 2017-2020, t

Exportações de queijo e requeijão de Omã

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O volume atingiu seu ponto mais baixo em 2019, com 405 toneladas, e alcançou o pico em 2020, com 7 709 toneladas, representando uma amplitude de 19 vezes. Em 2020, as exportações de queijo e coalhada de Omã registraram um aumento impressionante de 1 804,1% em comparação com 2019. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 41,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Omã em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Iêmen concentrou 76,9% do total das exportações em volume de queijo e coalhada de Omã, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre vários parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Omã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou volatilidade durante o período observado. Os valores atingiram o máximo em 2017 e caíram para o mínimo em 2019, uma variação de 4,8 vezes. Em 2020, as exportações de queijo e coalhada de Omã totalizaram 4 839 mil dólares americanos, um aumento de 375,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 018 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com 61,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Omã em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Catar e o Iêmen juntos representaram 91,0% do total das exportações em termos de valor, enquanto outros países formaram uma cauda diversificada, porém menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Omã em valor, 2017-2020

Importações de queijo e requeijão para Omã

Importações em espécie, t

O volume de importações de queijo e coalhada em Omã aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 24 738 toneladas, um crescimento moderado de 7,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 10,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 22 219 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 0,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Omã em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos (47,7% das importações em volume), a Arábia Saudita (20,2% das importações em volume) e a Dinamarca (9,5% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados de origem, representando juntos 77,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Omã em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de queijo e coalhada em Omã atingiu 89 597 mil dólares americanos, um aumento de 2,9% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 5,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 94 714 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 8,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com 11,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Omã em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (45,4% das importações em termos de valor), a Arábia Saudita (22,6% das importações em termos de valor) e a Dinamarca (8,3% das importações em termos de valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos, representando juntos 76,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Omã em valor, 2017-2020