Mercado de produtos de confeitaria sem cacau na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de confeitaria sem cacau na Europa Oriental registrou mudanças significativas. Em 2019, a desvalorização da moeda local e o aumento dos custos de matérias-primas como o açúcar reduziram os volumes de importação, contribuindo para uma queda no tamanho total do mercado para 824 mil toneladas. No ano seguinte, os fabricantes domésticos investiram em novas linhas de produção, e as pressões relacionadas a sanções limitaram ainda mais as importações, o que, em conjunto, ajudou a elevar a produção nacional e restaurar o volume do mercado para 838 mil toneladas.

O crescimento acelerou a partir de 2021, apoiado pela recuperação dos fluxos de importação e pela entrada de novas marcas locais focadas em produtos sem açúcar, o que ampliou a escolha dos consumidores. A saída de grandes empresas internacionais como Nestlé e Mars em 2022 reconfigurou o cenário competitivo, enquanto as pressões inflacionárias restringiram os custos de produção. Ainda assim, o volume do mercado estabilizou em torno de 914 mil toneladas naquele ano. Uma expansão significativa ocorreu em 2023, com o volume saltando para 1.039 mil toneladas, impulsionado pelo apoio sustentado do governo e por uma mudança acentuada na preferência dos consumidores por alternativas sem cacau, à medida que os preços globais do cacau subiram.

As tendências observadas em 2024 incluíram o lançamento de novas linhas de produção para itens sem açúcar, em resposta à demanda por produtos mais saudáveis, e o início de uma fase experimental para rotulagem obrigatória de produtos, que prepara o terreno para futuras regulamentações. Uma redução contínua nas importações de países fornecedores tradicionais fortaleceu ainda mais a posição dos fabricantes domésticos.

Produção de produtos de confeitaria sem cacau na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de produtos de confeitaria sem cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de produtos de confeitaria sem cacau, 2017-2020

Na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), a produção de confeitaria sem cacau atingiu 955,2 mil toneladas em 2020, mostrando uma variação mínima em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 4,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 2,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 5,9%, ano em que a produção atingiu seu pico de 968,9 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de confeitaria sem cacau na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi de 3 596 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento gradual de 3,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 7,5%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,4%. O maior declínio foi observado em 2019, com uma redução de 0,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 4,4%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de produtos de confeitaria sem cacau da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, o volume de exportações de confeitaria sem cacau da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) diminuiu. Em 2020, a região exportou 326,6 mil toneladas, mostrando uma redução de 0,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 9,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 5,6%, e o volume máximo foi alcançado em 2019, com 328,6 mil toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura das exportações em volume no período de 2017 a 2020 indica um conjunto diversificado de parceiros: Alemanha (9,6% das exportações em volume), Reino Unido (7,3% das exportações em volume) e Cazaquistão (7,2% das exportações em volume) representaram juntos apenas 24,1% do total, enquanto os restantes 75,9% foram distribuídos por numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As remessas de confeitaria sem cacau da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 1 229 milhões de dólares americanos, correspondendo a um pequeno aumento de 2,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 12,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Durante o período de 2017 a 2020, Alemanha (11,5% das exportações em valor), Reino Unido (8,4% das exportações em valor) e Cazaquistão (4,7% das exportações em valor) foram compradores importantes de confeitaria sem cacau da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), mas sua participação combinada atingiu apenas 24,5% do total das exportações em valor, com os restantes 75,5% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Importações de produtos de confeitaria sem cacau para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, mil t

Em 2020, a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) importou um total de 228,2 mil toneladas de confeitaria sem cacau, equivalente a um aumento moderado de 3,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 3,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 11,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 12,7%, ano em que as importações atingiram seu pico de 228,2 mil toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

A base de mercado para importações em volume no período de 2017 a 2020 foi ampla, pois Alemanha (18,5% das importações em volume), Turquia (7,9% das importações em volume) e Cazaquistão (5,8% das importações em volume) representaram juntas apenas 32,2% do total, e os restantes 67,8% foram compartilhados por numerosos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as remessas transfronteiriças de confeitaria sem cacau para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 888 milhões de dólares americanos, marcando uma pequena redução de 0,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 8,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 6,1%, e o valor máximo foi alcançado em 2019, com 894 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para importações em valor de confeitaria sem cacau para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi bastante amplo: Alemanha (23,1% das importações em valor), Turquia (5,5% das importações em valor) e Espanha (5,2% das importações em valor) representaram juntas apenas 33,8% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020