Mercado de pêssegos e nectarinas Turquia

Observações de relatórios anteriores

O mercado doméstico de pêssegos e nectarinas na Turquia registrou crescimento constante entre 2018 e 2020. Esse avanço foi impulsionado por melhorias nas técnicas de cultivo, especialmente a agricultura protegida nas regiões do Mediterrâneo e do Egeu, que permitiu colheitas mais precoces e maior produção. A popularidade crescente das nectarinas, devido à sua pele lisa e sabor, aumentou a demanda dos consumidores. Embora a pandemia de COVID-19 em 2020 tenha causado flutuações temporárias na procura e uma migração para canais de e-commerce, os investimentos apoiados pelo Estado ajudaram a manter a expansão da produção.

Após 2020, o mercado estabilizou-se em 2021, com a produção mantendo-se estável enquanto as exportações aumentavam. Nesse período, a crescente consciência sobre saúde incentivou a produção orgânica e certificada, e os canais de comercialização passaram por modernização com melhorias na logística de cadeia de frio. Em 2022, ocorreu um aumento significativo, impulsionado pela maior demanda por mudas enxertadas de nectarinas, que expandiram as áreas de plantio e a capacidade produtiva, resultando em um forte crescimento da produção. Preços elevados no mercado e a implementação de sistemas mais robustos de rotulagem e rastreabilidade também marcaram essa fase.

Em 2023, a produção atingiu 1.077 mil toneladas, e o volume do mercado doméstico expandiu-se para 851 mil toneladas. Embora o valor de mercado tenha registrado uma ligeira diminuição, provavelmente devido aos ajustes de preços após os picos do ano anterior, a tendência geral de 2018 a 2023 mostra um crescimento robusto tanto na produção quanto no consumo interno, sustentado por melhorias contínuas nas práticas agrícolas e no desenvolvimento da cadeia de suprimentos.

Produção de pêssegos e nectarinas Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Turquia manteve a 5ª posição global em volume de produção de pêssegos e nectarinas.

Maiores produtores de de pêssegos e nectarinas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pêssegos e nectarinas, 2017-2020

A produção de pêssegos e nectarinas na Turquia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 892,0 mil toneladas, um crescimento de 7,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 15,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,0%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de pêssegos e nectarinas da Turquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 830,7 milhões de dólares americanos, um aumento de 17,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 37,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 542,4 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 10,5%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 30,5%.

Dinâmica anual da produção Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pêssegos e nectarinas para a Turquia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportação de pêssegos e nectarinas da Turquia foi de 163,4 mil toneladas, um aumento de 55,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 83,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,5%. A maior queda foi registrada em 2019, de 16,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Rússia (66,0% das exportações em volume), Iraque (11,8% das exportações em volume) e Síria (4,5% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para exportações em volume, representando juntos 82,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de pêssegos e nectarinas exportados da Turquia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 152,1 milhões de dólares americanos, um aumento de 69,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 118%, com uma taxa de crescimento anual composta de 29,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Rússia dominou a estrutura de parceiros para exportações em termos de valor, com uma participação de 79,3% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de pêssegos e nectarinas na Turquia

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de pêssegos e nectarinas da Turquia totalizaram 0,2 mil toneladas, refletindo uma queda acentuada de 49,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 32,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,4 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 38,0%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em 2017 a 2020, Rússia (64,9% das importações em volume), Chipre (8,7% das importações em volume) e Grécia (7,1% das importações em volume) representaram juntos 80,7% do total das importações em volume, mantendo-se como os principais destinos para pêssegos e nectarinas na Turquia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de pêssegos e nectarinas da Turquia diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 0,2 milhão de dólares americanos, uma redução de 39,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 4,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,4 milhão de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 26,6%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Rússia desempenhou o papel principal nas importações em termos de valor, com uma participação de 77,7% do total dos fluxos, enquanto outros mercados representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020