Pesquisa de mercado

Mercado de peras na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Eastern Europe (including Northern Asia)" inclui os seguintes países:

Bulgária

Bielorrússia

República Tcheca

Hungria

Moldávia

Polônia

Romênia

Rússia

Eslováquia

Ukraine

Observações de relatórios anteriores

O mercado de peras frescas na Europa Oriental registrou uma contração significativa, passando de 884 mil toneladas em 2018 para 606 mil toneladas em 2023. A principal causa dessa queda foi a redução nas importações, que caíram de 424 mil toneladas para 260 mil toneladas no período. Sanções geopolíticas e flutuações cambiais tornaram as peras importadas menos acessíveis, com interrupções logísticas globais e volatilidade cambial em 2022 cortando acentuadamente os volumes de importação e acelerando o declínio do mercado.

Programas de apoio estatal ao setor agrícola e políticas de substituição de importações ajudaram a estabilizar a produção doméstica, que flutuou entre 410 mil e 431 mil toneladas. Investimentos em capacidade produtiva e melhorias de rendimento, observados em 2020 e 2023, atenuaram quedas mais acentuadas na produção, mas não conseguiram compensar a redução geral do volume de mercado causada pela queda nas importações.

Novos requisitos de rastreabilidade e rotulagem introduzidos em 2021 aumentaram os custos operacionais para os produtores. Paralelamente, mudanças nas preferências dos consumidores em direção a produtos domésticos apoiaram a demanda por peras locais. No entanto, essas alterações regulatórias e comportamentais não reverteram a tendência fundamental de queda no volume total do mercado.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Bulgária por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Bulgária, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Bulgária por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Bulgária, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Bulgária por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Bulgária, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Bulgária por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Bulgária por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Bulgária, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Bulgária por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, mil t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, mil t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de peras na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de peras, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de peras, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a produção de peras na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi de 426,8 mil toneladas, um aumento de 3,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 9,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 17,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 27,1%. O valor máximo de produção foi alcançado em 2018, com 495,8 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	27.1%	(17.1%)	3.9%	3.0%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de peras na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi de 448,8 milhões de dólares americanos, representando um ganho de 15,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 10,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,5%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 26,8%, e o maior aumento foi em 2018, com 31,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 389,3 milhões de dólares, enquanto o valor máximo foi em 2018, com 531,9 milhões de dólares.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	31.4%	(26.8%)	15.3%	3.5%

Fonte: SHEV.io

Exportações de peras da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de peras da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 46,3 mil toneladas, refletindo um pequeno aumento de 2,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 29,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,9%. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 1,6%, e o maior aumento foi em 2019, com 28,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 35,3 mil toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(1.6%)	28.3%	2.3%	8.9%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os principais países nas exportações em volume de peras da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foram o Cazaquistão e a Alemanha, que juntos representaram 2,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

As exportações de peras da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 48,7 milhões de dólares americanos em peras, refletindo um ganho de 13,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 30,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	1.7%	13.3%	13.5%	9.4%

Fonte: SHEV.io

A composição por países das exportações em valor, de 2017 a 2020, foi dispersa. O Cazaquistão (3,6% das exportações em valor), o Reino Unido (1,3%) e a Alemanha (1,1%) juntos formaram apenas 6,0% do total dos fluxos, enquanto os restantes 94,0% foram distribuídos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de peras para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, o volume de importações de peras da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou. Em 2020, o volume de importações foi de 409,0 mil toneladas, mostrando um ligeiro ganho de 2,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 6,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 398,2 mil toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(2.0%)	(6.0%)	2.7%	(1.9%)

Fonte: SHEV.io

Durante o período de 2017 a 2020, as importações em volume de peras para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. A Argentina (17,6% das importações em volume), os Países Baixos (10,6%) e a Turquia (9,0%) juntos representaram apenas 37,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de importações de peras da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou. Em 2020, as importações totalizaram 394,3 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma melhoria gradual de 8,3% em relação a 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 7,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 363,9 milhões de dólares.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(2.5%)	(7.2%)	8.3%	(0.7%)

Fonte: SHEV.io

Durante o período de 2017 a 2020, as importações em valor de peras para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foram alocadas em um grande número de mercados. A Argentina (20,6% das importações em valor), os Países Baixos (12,0%) e a África do Sul (10,2%) juntos representaram apenas 42,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io