Mercado de pepinos e pepininhos na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pepino e pepino em conserva na Indonésia cresceu de 433,9 mil toneladas em 2018 para 471,9 mil toneladas em 2021. Esse aumento foi impulsionado pela adoção de variedades mais produtivas, como a Bandana F1, melhor adaptada às condições de terras baixas e médias do país, e pela implementação gradual de técnicas de cultivo aprimoradas, incluindo aplicação de fertilizantes foliares e poda de brotos para melhorar a qualidade das sementes.

A produção atingiu o pico de 471,9 mil toneladas em 2021, um ano recorde favorecido por condições climáticas adequadas e boa disponibilidade de sementes. No entanto, o volume do mercado encolheu depois, caindo para 416,7 mil toneladas até 2023. Essa queda foi causada pela persistência de práticas agrícolas tradicionais ineficientes, uso subótimo de fertilizantes e gestão deficiente da água, o que deixou o setor vulnerável a eventos climáticos extremos.

Além disso, o mercado tornou-se cada vez mais dependente do fornecimento de regiões específicas, como Java Ocidental, aumentando a vulnerabilidade da cadeia de suprimentos para os principais centros urbanos.

Produção de pepinos e pepininhos na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Indonésia foi o 15º maior produtor mundial de pepinos e pepinos em conserva.

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2018-2021

A produção de pepinos e pepinos em conserva da Indonésia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país produziu 471,9 mil toneladas, um crescimento de 6,9% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 8,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de pepinos e pepininhos da Indonésia

Exportações em espécie, kg

Após dois anos de queda, as exportações indonésias de pepinos e pepinos em conserva voltaram a crescer. Em 2021, o país exportou 19 660 kg, um aumento significativo de 16,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 12,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 16 937 kg, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 21,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, kg

Entre 2018 e 2021, Cingapura e Malásia foram os principais destinos das exportações em volume de pepinos e pepinos em conserva da Indonésia, representando juntos 99,9% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, $ US

As exportações de pepinos e pepinos em conserva da Indonésia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor exportado foi de 10 384 dólares americanos, uma redução acentuada de 51,2% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 77,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 39,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, $ US

De 2018 a 2021, as exportações de pepinos e pepinos em conserva da Indonésia foram majoritariamente direcionadas a Cingapura, cuja participação no valor total das exportações atingiu 93,1%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de pepinos e pepininhos para a Indonésia

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. O volume de importações atingiu o pico em 2019 e caiu para o nível mais baixo em 2020, com uma diferença de 43 vezes entre esses dois anos. Em 2021, a Indonésia importou 93 kg de pepinos e pepinos em conserva, um aumento de 8,1% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 86 kg, e o máximo em 2019, com 3 672 kg. A maior queda ocorreu em 2020, de 97,7%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 50,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, kg

Entre 2018 e 2021, Austrália e Coreia do Sul concentraram a maior parte das importações em volume, com uma participação combinada de 100,0% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o pico em 2019 e o ponto mais baixo em 2021, com uma diferença de 42 vezes. Em 2021, o valor importado foi de 347 dólares americanos, uma redução de 2,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 14 682 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 97,6%, e o maior aumento em 2019, de 5,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Austrália e Coreia do Sul foram os principais destinos das importações em valor, com uma participação conjunta de 100,0% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021