Mercado de pepinos e pepininhos na Austrália

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pepinos e pepinos em conserva frescos na Austrália registrou uma expansão acelerada entre 2018 e 2021, com o volume subindo de 42.725 t para 90.905 t. Esse crescimento representou mais do que o dobro do mercado em apenas quatro anos, com aumentos particularmente fortes de mais de 40% em 2020 e 32% em 2021.

Após esse período de rápida expansão, o volume do mercado estabilizou-se ligeiramente em 2022, caindo para 88.368 t. Essa pausa no crescimento coincidiu com a implementação de normas mais rigorosas de segurança alimentar e rastreabilidade, bem como regulamentações ambientais sobre uso de água e aplicação de pesticidas, o que elevou os custos de conformidade para os produtores. O mercado retomou o crescimento em 2023, atingindo 93.429 t.

Produção de pepinos e pepininhos na Austrália

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2018-2021

A produção de pepinos e pepinos em conserva na Austrália aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 90 998 toneladas de pepinos e pepinos em conserva no país, o que representa um crescimento de 32,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 112,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 28,6%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em espécie, 2018-2021, t

Exportações de pepinos e pepininhos da Austrália

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 43,1 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 123,1 toneladas, resultando em uma variação de 2,9 vezes entre esses anos. Em 2021, a Austrália exportou 92,9 toneladas de pepinos e pepinos em conserva, o que corresponde a um aumento expressivo de 115,7% em comparação com 2020. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 65,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Nova Zelândia (54,3% das exportações em volume), Hong Kong (22,5% das exportações em volume) e Malásia (5,8% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 82,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O volume atingiu o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2021, com uma razão de 2,3 vezes entre esses extremos. Em 2021, a Austrália exportou 488,4 mil dólares americanos de pepinos e pepinos em conserva, marcando uma melhoria de 93,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 14,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Hong Kong (41,8% das exportações em valor), Nova Zelândia (30,9% das exportações em valor) e Malásia (6,3% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de pepinos e pepinos em conserva da Austrália, com sua participação combinada alcançando 79,0% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021

Importações de pepinos e pepininhos para a Austrália

Com base na análise do setor, não houve importação de pepinos e pepinos em conserva na Austrália de 2018 a 2021.