Mercado de cenouras e nabos na Austrália, 2026

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cenouras e nabos frescos ou refrigerados na Austrália apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Em 2018, o volume era de 173,9 mil toneladas, subindo para um pico de 232,0 mil toneladas em 2021 e moderando para 210,1 mil toneladas em 2023. Em 2020, houve uma contração acentuada para 164,7 mil toneladas, atribuída principalmente a condições climáticas desfavoráveis e desafios logísticos que prejudicaram a produção. A recuperação forte em 2021 não teve fatores específicos destacados.

Em agosto de 2022, a Austrália introduziu novos padrões nacionais de produção e processamento de horticultura, aumentando os requisitos de conformidade para os produtores. Isso coincidiu com uma redução na produção e no volume de mercado naquele ano. Como a Austrália é um grande exportador, as interrupções nas cadeias de suprimentos globais e as condições climáticas em 2023 contribuíram para uma estabilização do volume de mercado doméstico após os declínios anteriores, apoiada pela logística avançada de cadeia de frio do país para produtos refrigerados.

Para 2024, fontes do setor indicam tendências contínuas, como a preferência dos consumidores por produtos frescos e orgânicos e os investimentos em infraestrutura de cadeia de frio e inovações em embalagens, que moldam o ambiente operacional do setor de cenouras e nabos na Austrália.

Produção de cenouras e nabos na Austrália

Em espécie, 2018-2021, mil t

A Austrália ocupou a 25ª posição mundial em termos de produção de cenouras e nabos entre 2018 e 2021.

Maiores produtores de de cenouras e nabos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cenouras e nabos, 2018-2021

Em 2021, a Austrália produziu 335,5 mil toneladas de cenouras e nabos, o que representa um aumento significativo de 22,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 17,8%, com uma taxa anualizada de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 275,0 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 12,6%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de cenouras e nabos na Austrália foi avaliada em 223,3 milhões de dólares americanos, mostrando uma forte melhora de 30,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 20,4%, com uma taxa anualizada de 6,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 171,1 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 10,1%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de cenouras e nabos da Austrália

Exportações em espécie, mil t

Em 2021, as exportações australianas de cenouras e nabos totalizaram 103,6 mil toneladas, indicando uma queda de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 6,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,2%. O maior aumento foi registrado em 2020, de 3,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, os Emirados Árabes Unidos (28,1% das exportações em volume), a Arábia Saudita (18,3% das exportações em volume) e a Malásia (14,0% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntos 60,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações australianas de cenouras e nabos aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 68 917 mil dólares americanos, mantendo-se praticamente estáveis em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 4,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 64 646 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 10,4%. O maior aumento foi registrado em 2020, de 6,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, os três maiores mercados — Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita e Malásia — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 59,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021

Importações de cenouras e nabos para a Austrália

Conforme apresentado nos dados de mercado compilados, não houve importação de cenouras e nabos na Austrália de 2018 a 2021.