Mercado de papaias frescas na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

A produção de mamão na América do Sul aumentou de 1,673 mil toneladas em 2018 para 1,929 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pela adoção de um sistema de rastreabilidade e medidas fitossanitárias no âmbito do System Approach, que garantiu o acesso a mercados de exportação. Ao mesmo tempo, investimentos em mudas clonadas Tainung por empresas como a SBW melhoraram a eficiência do plantio e contribuíram para rendimentos mais elevados.

A partir de 2021, a produção começou a cair, chegando a 1,815 mil toneladas em 2023. Chuvas intensas nas principais regiões produtoras durante o verão de 2022/23 reduziram a área plantada e a qualidade dos frutos, limitando diretamente a produção. Essa contração da oferta também afetou os volumes de exportação, mesmo com a abertura de novos destinos como o Chile para o mamão brasileiro após auditorias fitossanitárias.

Em termos de valor, o mercado cresceu significativamente, atingindo US$ 2,6 bilhões em 2023. Altas nos preços domésticos, resultantes de safras apertadas e custos logísticos mais elevados, impulsionaram o aumento. O crescimento das exportações para a Europa e novos mercados como os Emirados Árabes Unidos, juntamente com atualizações regulatórias contínuas para embalagem e rotulagem, reforçaram ainda mais a receita, apesar do volume físico mais fraco.

Produção de papaias frescas na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de papaias frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de papaias frescas, 2017-2020

A produção de mamão fresco na América do Sul aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 929 mil toneladas de mamão fresco na região, representando um crescimento de 11,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 12,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. O menor volume foi registrado em 2018, com 1 673 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 2,5%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de mamão fresco na América do Sul foi de 1 970 milhões de dólares americanos, um aumento de 4,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 1,1%. O menor valor foi registrado em 2019, com 1 888 milhões de dólares, quando houve a maior queda anual de 5,6%. Já o maior valor ocorreu em 2018, com 2 000 milhões de dólares, marcando o maior aumento anual de 4,8%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de papaias frescas da América do Sul

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de exportações de mamão fresco da América do Sul diminuiu. Em 2020, as exportações totalizaram 42 326 toneladas, uma redução de 4,3% em comparação com 2019. O maior volume foi registrado em 2019, com 44 238 toneladas, quando ocorreu o maior aumento anual de 3,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Portugal (20,3% das exportações em volume), Espanha (16,9% das exportações em volume) e Alemanha (14,0% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 51,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de mamão fresco da América do Sul caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 43 213 mil dólares americanos, equivalente a uma queda de 10,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 8,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,0%. O maior valor foi registrado em 2018, com 51 108 mil dólares, quando ocorreu o maior aumento anual de 8,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Portugal (19,9% das exportações em valor), Espanha (16,3% das exportações em valor) e Alemanha (13,9% das exportações em valor) absorveram juntos 50,1% do total das exportações em valor de mamão fresco da América do Sul, tornando-se os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de papaias frescas para América do Sul

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O menor volume foi registrado em 2018, com 404 toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 8,5%. Em 2020, os volumes de mamão fresco na América do Sul atingiram 919 toneladas, um aumento de 118,6% em relação ao ano anterior, com uma variação de 2,3 vezes entre o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O menor valor foi registrado em 2019, com 803 mil dólares, quando ocorreu a maior queda anual de 9,1%. Em 2020, os volumes de mamão fresco na América do Sul totalizaram 1 956 mil dólares americanos, um aumento de 143,6% em relação ao ano anterior, com uma variação de 2,4 vezes entre o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2020.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020