Mercado de cocos desidratados na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

O mercado de coco desidratado na América do Sul manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, com volumes anuais em torno de 27 mil toneladas. Essa estabilidade foi sustentada pela presença de produtores domésticos consolidados, como Sococo e Campos Coco, que focaram na qualidade e variedade do produto para uso culinário. A pandemia global de COVID-19, identificada como um fator potencial na cadeia de suprimentos em 2020, contribuiu para uma leve contração do mercado naquele ano.

Em 2021, houve uma queda acentuada para 18.454 toneladas, impulsionada principalmente por uma redução significativa nas importações. Essa queda foi uma consequência direta das interrupções nas cadeias globais de suprimentos relacionadas à pandemia, que afetaram a disponibilidade do produto. O mercado então se recuperou nos dois anos seguintes, atingindo 22.782 toneladas em 2023, à medida que as condições logísticas melhoraram gradualmente e os fluxos de importação foram retomados.

Produção de cocos desidratados na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cocos desidratados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cocos desidratados, 2017-2020

Em 2020, a produção de coco desidratado na América do Sul foi de 1 039 toneladas, registrando um aumento moderado de 3,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 3,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. A maior queda ocorreu em 2018, quando a produção permaneceu estável, sem variação significativa.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cocos desidratados da América do Sul

Exportações em espécie, t

As exportações de coco desidratado da América do Sul caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 259 toneladas, representando uma queda robusta de 20,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 6,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 409 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 67,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, t

A estrutura das exportações em volume no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, já que Curaçau (11,1% das exportações em volume), Hong Kong (7,7% das exportações em volume) e os Estados Unidos (6,5% das exportações em volume) juntos representaram apenas 25,3% dos fluxos totais, sem que nenhum país ocupasse uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de coco desidratado da América do Sul em valor atingiram 776 mil dólares americanos, registrando um forte aumento de 22,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 8,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 635 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 894 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 28,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura de parceiros nas exportações em valor no período de 2017 a 2020 manteve-se fragmentada, com os Estados Unidos (17,4% das exportações em valor), Hong Kong (11,6% das exportações em valor) e Bélgica (8,0% das exportações em valor) juntos representando apenas 37,0% dos fluxos totais, sem que nenhum país individualmente excedesse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de cocos desidratados para América do Sul

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, os volumes de importação de coco desidratado na América do Sul diminuíram. Em 2020, o volume de importação registrou 26 086 toneladas, representando uma queda de 1,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 26 392 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 0,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Indonésia e Filipinas permaneceram como os principais destinos para as importações em volume, representando conjuntamente 86,5% dos fluxos totais, enquanto outros parceiros tiveram contribuições individuais muito menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de coco desidratado na América do Sul atingiu 39 783 mil dólares americanos, com um aumento de 8,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 20%, o que equivale a uma taxa anualizada negativa de 7,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 36 726 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 52 155 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 29,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, Indonésia e Filipinas concentraram 87,0% do total das importações em valor, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020