Mercado de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações na Itália, 2026

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações na Itália apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Iniciou em 739 mil t em 2018, atingiu o pico de 794 mil t em 2019, contraiu para 703 mil t em 2020 e 679 mil t em 2021, recuperou para 765 mil t em 2022 e estabilizou em 775 mil t em 2023.

O aumento em 2019 coincidiu com o crescente interesse dos consumidores italianos por óleos de girassol orgânicos prensados a frio, produzidos sem produtos químicos ou transgênicos, o que sustentou a demanda por produtos de maior qualidade. A recuperação do mercado em 2022 foi impulsionada principalmente pela oferta persistentemente restrita de óleo de girassol da região do Mar Negro, que limitou a disponibilidade de sementes e manteve as margens de esmagamento elevadas na Itália. Essa restrição de oferta, combinada com o consumo robusto de óleos comestíveis e os mandatos de mistura para biocombustíveis, sustentou a demanda física e contribuiu para preços mais altos e crescimento do volume.

Em 2024, relatórios do setor notaram uma expansão da área de cultivo de girassol na Itália, apoiada por medidas setoriais para melhorar a rentabilidade da cultura e preservar a produção local. As vendas no varejo, no entanto, mostraram tendências mistas devido às mudanças nas preferências dos consumidores e à concorrência de outros óleos vegetais.

Produção de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações na Itália

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Itália foi o 21º maior produtor mundial de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações.

Maiores produtores de de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção italiana de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 166,8 mil toneladas, representando uma redução moderada de 6,7% em relação a 2019. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 178,8 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 4,4%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de expansão, o volume de produção italiano de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações apresentou um declínio. Em 2020, a produção foi avaliada em 214,6 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda controlada de 6,9% comparada a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, totalizando 230,4 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 9,3%.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações da Itália

Exportações em espécie, mil t

As exportações italianas de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações cresceram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, totalizaram 54,9 mil toneladas, um aumento moderado de 9,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 22%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,8%. O valor mínimo foi observado em 2018, com 41,5 mil toneladas, ano que também registrou a maior queda, de 7,7%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 21,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Grécia (27,5% das exportações em volume), a França (14,2%) e a Alemanha (10,7%) foram os principais compradores do óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações da Itália, representando juntos 52,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações italianas de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações em valor cresceram pelo segundo ano seguido. Em 2020, a Itália exportou 70,6 milhões de dólares americanos, um crescimento de 8,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 25%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 54,7 milhões de dólares americanos, ano que também apresentou a maior queda, de 3,2%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 18,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a França (16,0% das exportações em valor), a Grécia (14,1%) e a Alemanha (10,6%) foram os maiores compradores, embora não dominantes, do óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações da Itália, somando 40,7% do total das exportações em valor, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações para a Itália

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as importações italianas de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações caíram. Em 2020, as importações atingiram 591,5 mil toneladas, uma redução de 11,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 7,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 665,2 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 10,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, a Ucrânia (57,6% das importações em volume), a Hungria (17,1%) e a Moldávia (5,7%) permaneceram como os principais mercados de origem das importações em volume de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações para a Itália, representando juntos 80,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, o volume das importações italianas de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações em valor registrou um declínio. Em 2020, as importações totalizaram 507,7 milhões de dólares americanos, uma queda de 3,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 7,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor máximo foi observado em 2019, com 526,5 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 8,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Ucrânia (55,2% das importações em valor), a Hungria (17,5%) e a Moldávia (5,2%) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em valor de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações para a Itália, representando juntos 77,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020