Pesquisa de mercado

Mercado de óleo de soja e frações na Alemanha

Mercado de óleo de soja e frações na Alemanha

Data de lançamento: mar 28, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado alemão de óleo de soja cresceu de 452,4 mil toneladas em 2018 para 582,8 mil toneladas em 2020. Esse aumento foi impulsionado pela maior demanda do setor de alimentos e bebidas, onde o óleo de soja passou a ser usado como alternativa devido às restrições aos plastificantes ftalatos. Além disso, novas aplicações em áreas técnicas e industriais, como aditivos para combustíveis e adesivos, estimularam ainda mais o consumo.

Após uma leve queda para 551,9 mil toneladas em 2021, o mercado se recuperou fortemente, atingindo 670,5 mil toneladas em 2023. Nesse período, as preferências dos consumidores mudaram em direção a produtos sustentáveis e orgânicos, reforçando a demanda por óleo de soja. O apoio contínuo do governo alemão ao cultivo doméstico de soja, por meio de sua estratégia para culturas proteicas, também contribuiu, embora a produção local cubra apenas cerca de 3,1% das necessidades totais.

Para 2024, mudanças regulatórias devem remodelar o mercado. O Regulamento da UE sobre Desmatamento (EUDR), em vigor a partir de dezembro de 2024, imporá requisitos de conformidade mais rigorosos para o óleo de soja importado. Ao mesmo tempo, o fechamento do mercado da UE para biodiesel de soja pode redirecionar o uso do óleo de soja, enquanto iniciativas do setor, como os programas de óleo de soja alto-oleico da ADM, promovem a produção sustentável.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na Alemanha
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Alemanha por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Alemanha por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Alemanha, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Alemanha por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Alemanha por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Alemanha por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Alemanha, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Alemanha por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importações
    1. 7.1. Importações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Importações em espécie, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Alemanha por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Alemanha por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Alemanha, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Alemanha por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Importações em espécie, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Alemanha por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Alemanha por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Alemanha, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Alemanha por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, mil t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, mil t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de óleo de soja e frações na Alemanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Alemanha foi o 9º maior produtor de óleo de soja e frações no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de óleo de soja e frações, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de óleo de soja e frações, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a Alemanha produziu 666,1 mil toneladas de óleo de soja e frações, o que representa um aumento de 6,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 8,2%, com uma taxa anualizada de 2,7%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior4.8%(3.2%)6.7%2.7%
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de óleo de soja e frações na Alemanha voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção foi de 544,3 milhões de dólares americanos, um aumento de 17,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 462,6 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 6,9%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(6.9%)(6.4%)17.7%0.8%
Fonte: SHEV.io

Exportações de óleo de soja e frações da Alemanha

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de redução, os volumes de exportação de óleo de soja e frações da Alemanha aumentaram. Em 2020, o país exportou 191,9 mil toneladas, um crescimento de 13,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 26%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 9,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 168,9 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 33,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(2.4%)(33.3%)13.6%(9.6%)
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (21,4% das exportações em volume), a Polônia (18,5% das exportações em volume) e a Argélia (11,5% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, representando juntos 51,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as exportações de óleo de soja e frações da Alemanha aumentaram. Em 2020, o valor das exportações foi de 156,8 milhões de dólares americanos, um forte crescimento de 25,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 29,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 11,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 125,2 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 35,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(13.2%)(35.5%)25.2%(11.2%)
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os três principais mercados — Países Baixos, Polônia e Marrocos — absorveram juntos 50,0% do valor total das exportações de óleo de soja e frações da Alemanha.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de óleo de soja e frações para a Alemanha

Importações em espécie, mil t

As importações de óleo de soja e frações na Alemanha aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume importado foi de 108,6 mil toneladas, um crescimento sólido de 14,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 28,6%, com uma taxa anualizada de 8,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 60,9 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 27,8%. Já o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 55,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(27.8%)55.8%14.4%8.7%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos e a Sérvia desempenharam os papéis principais nas importações em volume, representando juntos 81,2% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

As importações de óleo de soja e frações na Alemanha aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor das importações foi de 91,9 milhões de dólares americanos, um crescimento de 22,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 11,8%, com uma taxa anualizada de 3,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 57,3 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 30,4%. Já o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 31,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(30.4%)31.3%22.3%3.8%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (64,2% das importações em valor), a Sérvia (9,8% das importações em valor) e o Reino Unido (4,8% das importações em valor) destacaram-se como os principais mercados para importações em valor, representando juntos 78,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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