Mercado de nozes nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de nozes nas Américas iniciou o período em 2018 com um volume de 930 mil toneladas, impulsionado por altos níveis de produção decorrentes de técnicas agrícolas avançadas e condições climáticas favoráveis na América do Norte. A crescente conscientização sobre saúde entre os consumidores também começou a expandir o consumo de nozes. Em 2019, o volume do mercado caiu abruptamente para 699 mil toneladas, principalmente devido à forte atividade de exportação dos produtores norte-americanos, que desviaram uma parcela significativa da oferta para o exterior, apesar da demanda doméstica contínua por lanches ricos em nutrientes.

O volume do mercado se recuperou para 993 mil toneladas em 2020, com o aumento da produção e a moderação das exportações. No ano seguinte, o volume caiu novamente para 830 mil toneladas, influenciado por uma queda na produção e um aumento nas remessas para o exterior. Uma fase de recuperação começou em 2022, com o volume do mercado atingindo 898 mil toneladas e subindo levemente para 909 mil toneladas em 2023.

O crescimento deste último ano foi sustentado por desenvolvimentos estratégicos da indústria, incluindo a aquisição pela Olam Group de uma grande empresa de processamento de nozes, fortalecendo a cadeia de suprimentos. Simultaneamente, a crescente preferência dos consumidores por lanches naturais e ricos em nutrientes manteve a demanda em aplicações alimentícias e de bebidas.

Produção de nozes nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de nozes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de nozes, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 1 045 mil toneladas de nozes nas Américas, um aumento de 14,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 23,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,3%. A maior queda foi registrada em 2019, de 4,1%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de nozes das Américas

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de nozes das Américas foram registradas em 111,0 mil toneladas, refletindo uma queda acentuada de 59,2% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 100,8 mil toneladas, enquanto o máximo foi em 2019, com 272,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 169,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume foi altamente diversificada: Turquia (9,8% das exportações em volume), China (7,1% das exportações em volume) e Itália (5,2% das exportações em volume) representaram juntas apenas 22,1% dos fluxos totais, enquanto os restantes 77,9% foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de exportações de nozes das Américas diminuiu. Em 2020, o volume de exportações foi de 1 031 milhões de dólares americanos, representando uma queda de 17,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 2,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 251 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 13,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em valor foi altamente diversificada: Alemanha (6,0% das exportações em valor), Turquia (5,7% das exportações em valor) e Itália (4,5% das exportações em valor) representaram juntas apenas 16,2% dos fluxos totais, enquanto os restantes 83,8% foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de nozes para Américas

Importações em espécie, mil t

As Américas importaram 59,3 mil toneladas de nozes em 2020, um aumento de 5,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 15,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 56,3 mil toneladas, e o máximo em 2018, com 76,9 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 26,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 9,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a China desempenhou um papel de liderança nas importações de nozes em volume para as Américas, com uma participação de 0,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as entregas de nozes para as Américas totalizaram 319 milhões de dólares americanos, um aumento de 18,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 20,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 367 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 26,6%, e o maior aumento foi em 2018, de 39,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a China dominou a lista de fornecedores de nozes para as Américas, com uma participação de 0,8% das importações totais em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020