Mercado de melancias e melões nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O mercado norte-americano de melancias e melões iniciou o período em 2018 com 10,0 milhões de toneladas, contraindo-se para 9,3 milhões de toneladas em 2019 devido ao aumento expressivo dos volumes de exportação. Em 2020, a pandemia de COVID-19 alterou os padrões de compra dos consumidores e contribuiu para uma leve redução na produção doméstica, mantendo o volume total do mercado próximo de 9,2 milhões de toneladas. A partir daí, o tamanho do mercado estabilizou-se em torno de 9,2 milhões de toneladas durante 2021 e 2022, período em que a variabilidade climática em estados produtores importantes como Califórnia e Flórida introduziu volatilidade na cadeia de suprimentos, afetando a consistência da produção.

Em 2023, o mercado recuperou-se para 9,8 milhões de toneladas, impulsionado pela retomada da produção doméstica e por volumes variáveis de importação que ajudaram a atender à demanda. O setor tem sido moldado pelo crescente foco dos consumidores em saúde e sustentabilidade, o que sustenta uma demanda estável por produtos frescos. Grandes empresas alimentícias, incluindo Nestlé e PepsiCo, mantêm influência significativa, enquanto novos segmentos de produtos como bebidas com sabor de melão surgiram no mercado.

Além disso, avanços em tecnologias de armazenamento refrigerado e embalagem têm melhorado a eficiência da cadeia de suprimentos e a frescura dos produtos, contribuindo para a evolução do setor.

Produção de melancias e melões nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de melancias e melões, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de melancias e melões, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 10 407 mil toneladas de melancias e melões nas Américas, o que representa uma redução de 2,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 3,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 0,1%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de melancias e melões nas Américas foi avaliada em 19 052 milhões de dólares americanos, um aumento de 17,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 16 227 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 20 843 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com 22,1%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de melancias e melões das Américas

Exportações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período registrou um pico em 2019 e um ponto mais baixo em 2018, com uma variação de 2,4 vezes. Em 2020, as Américas exportaram 1 494 mil toneladas de melancias e melões, uma queda de 8,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 682 mil toneladas, e o valor máximo em 2019, com 1 633 mil toneladas. A maior redução ocorreu em 2018, com 51,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 139,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Durante o período de 2017 a 2020, as melancias e melões das Américas foram fornecidas a diversos mercados, e mesmo os maiores destinos — Países Baixos, Reino Unido e Espanha — juntos representaram apenas 21,9% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as Américas exportaram 918 milhões de dólares americanos em melancias e melões, o que representa uma redução moderada de 8,3% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 888 milhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 1 001 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 12,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura de parceiros das exportações em termos de valor no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada, com os Países Baixos (13,2% das exportações em valor), o Reino Unido (8,2% das exportações em valor) e a Espanha (4,4% das exportações em valor) juntos representando apenas 25,8% do total dos fluxos, sem que nenhum país individualmente atingisse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de melancias e melões para Américas

Importações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 16 vezes. Em 2020, o volume de melancias e melões importados pelas Américas foi de 289 mil toneladas, um aumento significativo de 11,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 31 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 93,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 744,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de melancias e melões importados pelas Américas atingiu 241 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma redução de 0,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. A maior queda foi registrada em 2018, com 4,9%, e o maior aumento em 2019, com 0,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a China permaneceu como o principal parceiro para as importações em termos de valor de melancias e melões para as Américas, com uma participação de 0,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020