Mercado de morangos na Suécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado sueco de morangos frescos registrou crescimento de 22.751 toneladas em 2018 para 23.844 toneladas em 2020. Esse aumento foi impulsionado pela maior procura dos consumidores por frutos com garantia de qualidade, como os com o selo Swedish Seal, o que incentivou os produtores a ampliarem a produção. Além disso, normas comerciais mais rigorosas da UE para frutas e bagas frescas, incluindo a rotulagem obrigatória de origem, juntamente com regulamentações nacionais que reduziram resíduos de pesticidas, reforçaram a confiança nos morangos domésticos e mantiveram o consumo.

O volume de mercado contraiu-se para 22.738 toneladas em 2021, ano em que se reportou uma colheita recorde da temporada anterior — um desenvolvimento que elevou os preços e atraiu novos investimentos para o setor. Em 2022, apesar de condições climáticas adversas que encurtaram a época de colheita e reduziram a produção local, o mercado recuperou para 23.896 toneladas, com as importações a aumentarem para compensar. No mesmo ano, a distribuidora de frutas Hebe tornou-se coproprietária da Skogens Jordgubbar, introduzindo um novo segmento premium com embalagens Swedish Seal. Em 2023, o mercado estabilizou-se em 22.760 toneladas.

Até 2024, os morangos frescos tornaram-se um produto disponível durante todo o ano no retalho sueco, impulsionado por importações da Andaluzia e melhorias na logística de refrigeração. Simultaneamente, a Nordic Harvest iniciou o cultivo vertical comercial de morangos, oferecendo um novo método de produção sem pesticidas.

Produção de morangos na Suécia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

A produção de morangos na Suécia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 17 220 toneladas de morangos no país, representando um aumento moderado de 6,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 9,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 15 640 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 0,6%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de morangos da Suécia

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de morangos da Suécia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 101 toneladas, refletindo uma redução de 62,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 74,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 36,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 459 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 13,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Noruega e Finlândia continuaram a liderar a lista de mercados para exportações em volume, representando juntas 88,7% dos fluxos totais, enquanto outros parceiros tiveram um papel complementar.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de morangos da Suécia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 362 mil dólares americanos, refletindo uma redução acentuada de 53,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 78%, o que equivale a uma taxa anualizada de 39,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 065 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 62,5%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 25,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Noruega e Finlândia foram os mercados centrais para exportações em termos de valor, representando conjuntamente 88,6% dos fluxos totais, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de morangos para a Suécia

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de morangos da Suécia atingiu 6 725 toneladas, marcando uma forte redução de 11,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 12,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 0,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (39,9% das importações em volume), Bélgica (38,1% das importações em volume) e Países Baixos (17,1% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 95,1% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de morangos da Suécia totalizou 29 334 mil dólares americanos, marcando um ganho de 9,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 2,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 26 915 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 30 603 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 12,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Bélgica (45,2% das importações em termos de valor), Espanha (29,7% das importações em termos de valor) e Países Baixos (20,3% das importações em termos de valor) foram os principais mercados para importações em termos de valor, representando juntos 95,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020