Mercado de morangos na SADC

Observações de relatórios anteriores

A produção de morango na região da SADC cresceu de forma constante, passando de 9.239 t em 2018 para 13.638 t em 2023. No mesmo período, o volume do mercado interno de morangos frescos apresentou flutuações, atingindo o pico de 11.849 t em 2019 e depois caindo para 10.670 t em 2023. Essa tendência coincidiu com uma mudança significativa no comércio: as exportações aumentaram de 220 t para 3.908 t, enquanto as importações caíram cerca de 30%.

O aumento da produção em 2022 acompanhou as dinâmicas globais de oferta. A redução da produção de morango na Europa, devido a condições climáticas adversas e escassez de mão de obra, criou oportunidades para a expansão da produção e das exportações da África Austral. Em 2023, as exportações sul-africanas de morango haviam crescido mais de 4000% em relação aos níveis de 2014, um fator-chave que explica a redução do volume no mercado interno, já que mais produção foi direcionada para o exterior. O mercado permanece altamente concentrado, com cerca de uma dúzia de produtores responsáveis por 90% da oferta.

Desenvolvimentos regulatórios em curso, incluindo alterações nos limites de resíduos de pesticidas e na legislação de segurança alimentar, juntamente com novos requisitos de rotulagem e embalagem, moldam o ambiente operacional. Além disso, a Investigação do Mercado de Produtos Frescos da Comissão da Concorrência, iniciada em 2023, identificou barreiras significativas à entrada de pequenos agricultores e ineficiências na distribuição de mercado, fatores que influenciam a estrutura e a competitividade do setor.

Produção de morangos na SADC

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

A produção de morangos na SADC aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 11 227 toneladas de morangos na SADC, registrando um crescimento gradual de 6,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 18,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9 239 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 2,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 14,1%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, t

Exportações de morangos da SADC

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes de exportação variaram sete vezes, desde o mínimo de 2018 até o máximo de 2020. Em 2020, os embarques de morangos da SADC para o exterior totalizaram 1 547 toneladas, um aumento de 242,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 220 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 63,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi equilibrada, em vez de concentrada. Os Emirados Árabes Unidos (23,5% das exportações em volume), o Qatar (4,1%) e o Kuwait (3,5%) representaram conjuntamente 31,0% dos fluxos totais, enquanto muitos outros países responderam pelos 69,0% restantes.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mais alto das exportações foi observado em 2020, enquanto o mais baixo ocorreu em 2018, com uma diferença de 3,1 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes de morangos que saíram da SADC totalizaram 8 513 mil dólares americanos, um aumento de 126,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 757 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 4,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (39,9% das exportações em valor), o Kuwait (6,5%) e o Qatar (6,4%) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para exportações em termos de valor, representando juntos 52,8% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de morangos para SADC

Importações em espécie, t

A SADC importou um total de 1 227 toneladas de morangos em 2020, marcando uma redução de 30,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 18,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 757 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 33,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, o Egito (47,3% das importações em volume), a Etiópia (7,8%) e Portugal (1,2%) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de países das importações em volume, representando conjuntamente 56,4% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de melhora, o volume de importações de morangos da SADC declinou. Um total de morangos foi importado pela SADC em 2020, correspondendo a uma forte redução de 22,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 5,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 750 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 15,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Egito (26,5% das importações em valor), Portugal (3,5%) e a Etiópia (3,1%) formaram o maior grupo de fornecedores de morangos para a SADC, mas sua contribuição combinada foi limitada a 33,1% das importações totais em valor, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020