Mercado de morangos na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de morango fresco na Ásia cresceu de 3.981 mil toneladas em 2018 para 5.378 mil toneladas em 2023. O valor do mercado, por sua vez, apresentou flutuações, atingindo um pico de 24.379 milhões de dólares em 2020 e fechando em 23.551 milhões de dólares em 2023.

Esse crescimento, especialmente na parte final do período, foi impulsionado pelo aumento da renda disponível e pela mudança nas preferências dos consumidores em direção a dietas mais saudáveis, o que elevou a demanda por morangos frescos. Avanços tecnológicos, como a adoção de cultivo em estufa e hidroponia, permitiram uma produção mais consistente e durante todo o ano para atender a essa demanda.

Dinâmicas adicionais do mercado foram influenciadas por atividades de exportação, como os planos de envio de morangos 'Seolhyang' da Coreia do Sul para Hong Kong, e por fatores climáticos que afetaram as safras. O interesse contínuo dos consumidores por produtos orgânicos e de origem local também continuou a moldar o mercado.

Produção de morangos na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

A produção de morangos na Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 4 458 mil toneladas de morangos na Ásia, representando um aumento de 4,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 19%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de morangos na Ásia foi avaliada em 24 179 milhões de dólares americanos, registrando um aumento significativo de 16,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 29,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,1%. A maior queda foi registrada em 2019, de 4,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 17,1%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de morangos da Ásia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, os volumes de morangos exportados da Ásia diminuíram. Em 2020, o volume de exportação atingiu 38 144 toneladas, correspondendo a uma queda acentuada de 28,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 11,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -4,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 52 952 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 16,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Rússia (40,5% das exportações em volume), Romênia (8,5% das exportações em volume) e Belarus (6,0% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 55,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de morangos da Ásia para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 144,8 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento sólido de 11,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 31,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as exportações em valor de morangos da Ásia não estavam concentradas em alguns destinos-chave: Rússia (18,8% das exportações em valor), Belarus (3,8% das exportações em valor) e Romênia (3,6% das exportações em valor) representaram juntos apenas 26,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de morangos para Ásia

Importações em espécie, t

As importações de morangos estrangeiros para a Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Ásia importou um total de 344,7 mil toneladas de morangos, marcando um aumento gradual de 6,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 20,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Estados Unidos (32,3% das importações em volume), Egito (21,6% das importações em volume) e Austrália (5,4% das importações em volume) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando juntos 59,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de morangos para a Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Ásia importou um total de 344,7 milhões de dólares americanos em morangos, mostrando um ganho notável de 13,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 20,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Estados Unidos, Egito e Austrália — representaram juntos 59,2% do total das importações em valor de morangos para a Ásia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020