Mercado de morangos na Rússia

Observações de relatórios anteriores

A produção de morango na Rússia aumentou de forma constante de 199 mil toneladas em 2018 para 264,5 mil toneladas em 2023. Esse crescimento foi impulsionado pela expansão contínua das áreas de cultivo de frutas vermelhas e pelo apoio estatal ao cultivo de hortaliças em estufas, cujo financiamento em 2024 subiu 44,6% em relação ao ano anterior. Em 2023, houve um aumento significativo na produção, com a colheita na região de Krasnodar mais do que dobrando, o que elevou substancialmente a produção doméstica.

O volume do mercado de morango fresco na Rússia cresceu de 248,3 mil toneladas em 2018 para 328,4 mil toneladas em 2023. Esse crescimento foi principalmente alimentado por uma mudança nas preferências dos consumidores em direção a uma alimentação saudável e orgânica, uma tendência que ganhou força após 2020 e continuou a expandir a base de consumidores de frutas vermelhas frescas.

Os volumes de importação flutuaram ao longo do período, influenciados por mudanças geopolíticas e políticas comerciais. A proibição das importações de morango da Turquia, em vigor desde 2016, alterou inicialmente as estruturas de fornecimento. Posteriormente, as sanções e os riscos geopolíticos após 2022 levaram a uma reorientação das fontes de importação para países da CEI, como Azerbaijão, Bielorrússia e Cazaquistão. Em 2024, as importações caíram para 55,4 mil toneladas, influenciadas pelas geadas da primavera, que reduziram a colheita doméstica, e pelos ajustes contínuos nos canais de comércio internacional.

Produção de morangos na Rússia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Rússia foi o 8º maior produtor de morangos no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

O volume de produção de morangos na Rússia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 218,4 mil toneladas de morangos no país, representando um avanço de 4,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 36,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,0%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de morangos da Rússia

Exportações em espécie, t

As exportações de morangos da Rússia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 708 toneladas de morangos, mostrando um ganho de 136,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 1 339,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 143,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a dependência da Ucrânia foi pronunciada: este mercado representou 97,6% do total das exportações em quantidade de morangos da Rússia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de morangos da Rússia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 443 mil dólares americanos, representando um ganho acentuado de 60,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 361,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 66,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os morangos da Rússia foram fornecidos quase exclusivamente para a Ucrânia, que absorveu 93,9% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2017-2020

Importações de morangos para a Rússia

Importações em espécie, t

As importações de morangos para a Rússia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram importadas 43 366 toneladas de morangos pelo país, representando uma queda de 1,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 49 484 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 11,3%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Bielorrússia (34,0% das importações em quantidade), a Turquia (27,0% das importações em quantidade) e a Sérvia (18,9% das importações em quantidade) formaram o núcleo das importações em quantidade, representando juntas 79,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de alta, as importações de morangos para a Rússia do exterior diminuíram. Em 2020, as importações foram registradas em 71 443 mil dólares americanos, com uma queda de 7,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 43,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 77 101 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 33,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Sérvia (27,7% das importações em termos de valor), a Turquia (26,6% das importações em termos de valor) e o Egito (12,3% das importações em termos de valor) destacaram-se como os principais mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 66,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2017-2020