Pesquisa de mercado

Mercado de morangos na Argentina

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado argentino de morango fresco cresceu de 40.039 t em 2018 para 47.902 t em 2023. O aumento mais expressivo ocorreu em 2022, quando a produção subiu 9,3%, atingindo 46.575 t. Esse crescimento foi impulsionado pelo aumento da demanda do consumidor por morangos frescos, com preferências voltadas para produtos orgânicos e de valor agregado. A inovação nos segmentos premium e orgânico, além da produção orgânica certificada para exportação, também contribuíram para o crescimento em 2023.

No início do período, a estrutura do mercado era definida pelo consumo doméstico e processamento, com 60% dos morangos vendidos frescos e 40% processados, principalmente para mercados locais. O valor das exportações de morango congelado saltou 90,57% em 2019, incentivando o cultivo de morango fresco para processamento. O volume do mercado se estabilizou entre 2020 e 2021, enquanto a preferência dos consumidores por morangos frescos em relação aos congelados se fortaleceu, com os morangos frescos representando 74% do consumo total de frutas vermelhas até 2024.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Argentina
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Argentina em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argentina por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argentina por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argentina por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argentina por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de morangos na Argentina

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Argentina foi o 25º maior produtor de morangos no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a Argentina produziu 42 000 toneladas de morangos, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 9,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 42 000 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 4,9%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	4.5%	4.9%	-	3.1%

Fonte: SHEV.io

Exportações de morangos da Argentina

Com base na análise de mercado, não houve exportação de morangos da Argentina entre 2017 e 2020.

Importações de morangos para a Argentina

Importações em espécie, kg

Em 2018, as importações de morangos para a Argentina totalizaram 1 884 kg, representando uma queda de 57,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(57.2%)	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a base de parceiros para importações em volume foi extremamente restrita, com o Chile sendo responsável por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

Em 2018, o valor das importações de morangos para a Argentina foi de 13 752 dólares americanos, registrando uma queda acentuada de 62,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(62.9%)	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o Chile efetivamente monopolizou as importações de morangos para a Argentina em termos de valor, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io