Mercado de melancias e melões na Sérvia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de melancias e melões frescos na Sérvia oscilou entre 162 mil t e 203 mil t de 2018 a 2023. Observou-se uma contração significativa em 2019 e 2020, impulsionada pela queda na produção doméstica de 199 mil t para 141 mil t, parcialmente compensada por um aumento nas importações. O mercado recuperou-se em 2021 e 2022, atingindo um pico de 192 mil t, antes de declinar novamente em 2023.

As importações desempenharam um papel contracíclico importante, subindo acentuadamente para mais de 27 mil t em 2021 para compensar a menor produção local, depois recuando à medida que a produção doméstica se recuperava. As exportações permaneceram um fator menor durante todo o período, não ultrapassando 4,5 mil t anualmente.

Em 2024, o Ministério da Agricultura trabalhou em alterações à Lei da Agricultura e Desenvolvimento Rural, incluindo a introdução de um registo eletrónico para explorações agrícolas. No mesmo ano, a seca e as altas temperaturas no sul de Banat afetaram a colheita, resultando numa produção menor de frutos maiores e mais doces. A procura dos consumidores manteve-se robusta, apoiada pela perceção das melancias e melões como frutos de verão saudáveis e hidratantes.

Produção de melancias e melões na Sérvia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de melancias e melões, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de melancias e melões, 2017-2020

A produção de melancias e melões na Sérvia registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 141,3 mil toneladas de melancias e melões no país, representando uma forte redução de 13,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 42,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,1%.

Dinâmica anual da produção na Sérvia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de melancias e melões da Sérvia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações sérvias de melancias e melões apresentaram um aumento. Em 2020, a Sérvia exportou 4 347 toneladas de melancias e melões, um crescimento de 28,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 11,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 390 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 28,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Alemanha, Eslovênia e República Tcheca — absorveram juntos 63,3% do total das exportações em volume de melancias e melões da Sérvia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de melancias e melões da Sérvia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação atingiu 1 851 mil dólares americanos, indicando um crescimento de 62,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 51,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 083 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 11,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (45,7% das exportações em termos de valor), a República Tcheca (14,6% das exportações em termos de valor) e a Eslovênia (14,5% das exportações em termos de valor) representaram a maior parcela das exportações em valor, totalizando juntas 74,8% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020

Importações de melancias e melões para a Sérvia

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período de 2018 a 2020 apresentou uma amplitude de pico a vale de 3,7 vezes. Em 2020, as entregas de melancias e melões para a Sérvia atingiram 25 440 toneladas, refletindo um aumento abrupto de 122,1% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 6 956 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 40,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Grécia, Albânia e Macedônia do Norte — absorveram juntos 91,6% do total das importações em volume de melancias e melões para a Sérvia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O valor mais alto foi registrado em 2020, enquanto o mais baixo ocorreu em 2018, com uma relação de pico a vale de 3,5 vezes. Em 2020, a Sérvia importou 7 793 mil dólares americanos em melancias e melões, refletindo um aumento de 74,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 245 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 26,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 99,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Grécia (57,8% das importações em termos de valor), a Albânia (15,6% das importações em termos de valor) e a Espanha (11,2% das importações em termos de valor) continuaram a ser os principais fornecedores de melancias e melões para a Sérvia, representando juntos 84,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020