Mercado de melancias e melões na França

Observações de relatórios anteriores

O mercado francês de melancia e melão cresceu de 547 mil toneladas em 2018 para 632 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pela quase duplicação da base de consumidores de melancia em relação ao período 2007-2009, atraindo compradores mais jovens e familiares e incentivando produtores a iniciar o cultivo doméstico de melancias. Ao mesmo tempo, a superprodução de melão levou a preços mais baixos para os agricultores, enquanto guerras de preços entre grandes varejistas reduziram gradualmente as áreas de cultivo de melão na década anterior. O surgimento de selos como 'Label Rouge' ou IGP para melões e o crescente interesse por produtos orgânicos valorizaram ainda mais a tendência 'made in France'. Em 2019, as melancias conquistaram uma participação maior na cesta média de frutas das famílias, refletindo uma mudança sustentada nas preferências dos consumidores.

O volume do mercado contraiu-se ligeiramente para 617 mil toneladas em 2021 antes de se estabilizar em 2022. Este último ano registrou um aumento acentuado de 31% na produção doméstica de melão, impulsionado pelas altas temperaturas em maio e junho, especialmente no sudeste. No entanto, essa produção nacional abundante, coincidindo com a chegada de melões importados, criou um excedente que deprimiu os preços. Condições climáticas desfavoráveis também promoveram doenças nas plantações e reduziram a frutificação das plantas de início de temporada. Enquanto isso, os custos de produção subiram significativamente devido ao aumento geral dos preços dos insumos agrícolas. Ensaios varietais para melancias como Piel de Sapo e a promoção de híbridos de alto desempenho, como PEPITA F1 e NIKAS F1, visaram adaptar melhor a oferta ao mercado francês.

Em 2023, o mercado cresceu para 632 mil toneladas. O preço das melancias caiu entre junho de 2022 e junho de 2023, contrastando com a tendência mais ampla de aumento dos preços das frutas. As compras domésticas de frutas e legumes diminuíram em volume, mas aumentaram em despesa devido aos preços médios mais altos, com as compras de melancia subindo notavelmente entre 2016 e 2021. Condições climáticas adversas no norte da França reduziram o consumo de melão, enquanto a ampla oferta doméstica continuou a enfrentar desafios de absorção.

Produção de melancias e melões na França

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de melancias e melões, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de melancias e melões, 2017-2020

Após dois anos de contração, a produção de melancias e melões na França registrou um aumento. Em 2020, foram produzidas 315,4 mil toneladas de melancias e melões no país, o que representa um crescimento de 21,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 260,7 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 10,3%.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de melancias e melões da França

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações francesas de melancias e melões totalizaram 88,3 mil toneladas, um aumento de 12,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 26,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 118,2 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 33,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 69,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Suíça (com 23,6% das exportações em volume), a Bélgica (18,2%) e a Alemanha (15,3%) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntas 57,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de exportações de melancias e melões da França totalizou 104,5 milhões de dólares americanos, correspondendo a um forte aumento de 23,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 22,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 84,8 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, com uma redução de 9,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Suíça (com 28,4% das exportações em valor), a Bélgica (23,5%) e a Itália (13,1%) foram os principais compradores de melancias e melões da França, representando juntos 64,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Importações de melancias e melões para a França

Importações em espécie, mil t

As importações de melancias e melões para a França aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 404,5 mil toneladas, marcando um ligeiro aumento de 0,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 9,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Espanha e o Marrocos permaneceram como as principais origens das importações em volume, representando juntas 90,0% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de importações de melancias e melões para a França totalizou 390,6 milhões de dólares americanos, marcando um aumento de 19,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 25,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,0%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 4,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Espanha e o Marrocos dominaram claramente as importações em valor de melancias e melões para a França, representando juntas 91,3% do total dos fluxos, enquanto outros países tiveram participações muito menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020