Mercado de melaço na Europa

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado europeu de melaço contraiu-se significativamente, com o volume a cair de 7,5 milhões de toneladas para 5,9 milhões de toneladas. Esta queda foi impulsionada principalmente por condições meteorológicas adversas, com secas regionais e maior pressão de doenças nas culturas de beterraba sacarina a reduzirem a produção de açúcar em todo o continente, limitando diretamente a produção deste subproduto-chave. A crise do mercado foi agravada em 2020 pela pandemia de COVID-19, que causou perturbações generalizadas nas cadeias de abastecimento, escassez de mão de obra e constrangimentos logísticos na indústria açucareira.

A partir de 2021, o mercado estabilizou e entrou numa fase de recuperação, atingindo 6,6 milhões de toneladas em 2023. A indústria adaptou-se aos desafios da pandemia através de maior automação e inovação tecnológica, o que ajudou a melhorar a eficiência da produção. Um grande motor de crescimento foi a crescente preferência dos consumidores por adoçantes naturais e menos refinados, que impulsionou a procura por melaço. Simultaneamente, os avanços tecnológicos nos processos de extração e fermentação, apoiados por investimentos em sustentabilidade de empresas líderes como a Südzucker AG na produção de açúcar de baixo carbono, melhoraram a eficiência e a produção de melaço.

Produção de melaço na Europa

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de melaço, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de melaço, 2017-2020

A produção de melaço na Europa registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 5 486 mil toneladas de melaço na Europa, uma redução de 3,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 23,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de melaço na Europa caiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, a produção de melaço foi avaliada em 3 175 milhões de dólares americanos na Europa, mostrando uma leve queda de 2,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 12,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,3%.

Dinâmica anual da produção na Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de melaço da Europa

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportação de melaço da Europa foi registrado em 1 209 mil toneladas, indicando uma forte queda de 12,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 8,8%, com uma CAGR de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 985 mil toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 1 388 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2018, de 25,7%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 41,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura das exportações em volume no período de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros: Turquia (13,7% das exportações em volume), Noruega (2,5% das exportações em volume) e Estados Unidos (2,1% das exportações em volume) representaram juntos apenas 18,3% do total dos fluxos, enquanto os restantes 81,7% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de melaço da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Europa exportou 324,1 milhões de dólares americanos de melaço, mostrando um crescimento de 1,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 12,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 286,8 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 0,4%, e o maior aumento foi observado em 2019, de 10,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o melaço da Europa foi fornecido a um amplo conjunto de mercados: Turquia (9,9% das exportações em valor), Estados Unidos (2,1% das exportações em valor) e Noruega (1,8% das exportações em valor) representaram juntos apenas 13,8% do total das exportações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 86,2%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020

Importações de melaço para Europa

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importação de melaço da Europa totalizou 1 627 mil toneladas, constituindo uma forte queda de 16,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 6,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 954 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 12,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi equilibrada em vez de concentrada: Índia (9,4% das importações em volume), Guatemala (5,0% das importações em volume) e Egito (4,6% das importações em volume) representaram conjuntamente 19,0% do total dos fluxos, e muitos outros países responderam pelos restantes 81,0%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de melaço da Europa atingiram 447,6 milhões de dólares americanos, indicando um aumento de 1,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 4,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 453,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 2,4%, e o maior aumento foi observado em 2018, de 6,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das importações em valor no período de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros: Índia (9,9% das importações em valor), Guatemala (5,4% das importações em valor) e Egito (4,8% das importações em valor) representaram juntos apenas 20,1% do total dos fluxos, enquanto os restantes 79,9% foram dispersos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020