Pesquisa de mercado

Mercado de melaço na América Central

Mercado de melaço na América Central

Data de lançamento: mar 29, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:
Português English

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A região "Central America" inclui os seguintes países:

Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
México
Nicarágua
Panamá

Observações de relatórios anteriores

O mercado de melaço na América Central registrou 3.059 mil toneladas em 2019, ante 2.846 mil toneladas em 2018, mesmo com a pressão de baixa dos preços internacionais do açúcar na Nicarágua, onde a Lei de Equidade Fiscal alterou o regime tributário do setor agrícola. Em 2020, o volume caiu bruscamente para 2.528 mil toneladas. A recuperação veio em 2021, com o mercado atingindo 2.920 mil toneladas, impulsionado pelo setor agroindustrial açucareiro de Honduras, que se manteve como pilar macroeconômico gerador de emprego e divisas. Após uma leve queda para 2.853 mil toneladas em 2022, o mercado recuou para 2.674 mil toneladas em 2023.

Apesar da safra de cana-de-açúcar 2023-2024 da Nicarágua ter sido altamente produtiva e os preços internacionais do açúcar terem subido, a produção reduzida de açúcar em El Salvador limitou a geração de melaço como subproduto, contribuindo para o declínio final do período.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na América Central
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Belize por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Belize por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Belize por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Belize por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Belize por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Belize por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Belize por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Belize por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Belize por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Belize por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Belize por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Belize por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, mil t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, mil t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de melaço na América Central

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de melaço, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de melaço, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a produção de melaço na América Central foi de 3 698 mil toneladas, registrando uma modesta queda de 8,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 4 022 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 6,5%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(1.7%)6.5%(8.0%)(1.3%)
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de melaço na América Central cresceu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 539,1 milhões de dólares americanos, indicando um aumento moderado de 9,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 430,0 milhões de dólares americanos, ano que também apresentou a maior queda, de 8,8%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 14,1%.

Dinâmica anual da produção na América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(8.8%)14.1%9.9%4.6%
Fonte: SHEV.io

Exportações de melaço da América Central

Exportações em espécie, mil t

As exportações de melaço da América Central aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 1 171 mil toneladas, o que representa um aumento substancial de 21,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 15,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 5,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 938 mil toneladas, ano que também teve a maior queda, de 7,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(7.2%)3.0%21.3%5.0%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (58,9% das exportações em volume), os Países Baixos (11,5%) e o Reino Unido (11,2%) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, representando juntos 81,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de melaço exportados da América Central aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor das exportações foi de 170,7 milhões de dólares americanos, refletindo um intenso ganho de 44,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 37,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 106,8 milhões de dólares americanos, ano que também apresentou a maior queda, de 13,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(13.9%)10.3%44.9%11.3%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (64,8% das exportações em valor), os Países Baixos (9,6%) e o Reino Unido (9,5%) permaneceram como os principais compradores de melaço da América Central, representando juntos 83,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de melaço para América Central

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2020, com 0,3 mil toneladas, representando uma redução abrupta de 88,9% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 7 mil toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 38,8%. A diferença entre o pico de 2018 e o mínimo de 2020 foi de 22 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior38.8%(58.2%)(88.9%)(59.9%)
Fonte: SHEV.io

Ao longo do período de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o maior fornecedor de melaço para a América Central, representando 15,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

As importações de melaço da América Central caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2,5 milhões de dólares americanos, o que representa uma redução de 4,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 21,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(11.2%)(7.0%)(4.8%)(7.7%)
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos e o Brasil lideraram o ranking de fornecedores de melaço para a América Central, com uma participação conjunta de 22,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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