Mercado de mel na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de mel tunisiano iniciou uma expansão sustentada a partir de 3.813 t em 2018, atingindo 3.981 t em 2019. Esse crescimento inicial foi impulsionado pela entrada da nova produtora Agromatica, que começou a adquirir mel natural patrocinando apicultores locais, e pela implementação de um plano regional de desenvolvimento apícola em Medenine, que incluía programas de melhoramento genético e políticas de promoção para fortalecer a produção local.

Em 2020, ocorreu uma leve contração para 3.919 t, quando o setor enfrentou os primeiros impactos significativos das mudanças climáticas, com o aumento das temperaturas começando a afetar a saúde das abelhas e a disponibilidade de forragem. O mercado se recuperou para 4.028 t em 2021, período que também viu a atualização das regulamentações nacionais de rotulagem (CT 56), que padronizaram informações obrigatórias como origem e datas de produção, melhorando a rastreabilidade do produto e as informações ao consumidor.

Apesar dos desafios contínuos das ameaças climáticas, parasitas e uso de pesticidas—destacados em um workshop setorial nacional—o mercado manteve sua trajetória ascendente para 4.166 t em 2022 e 4.397 t em 2023. Essa resiliência foi parcialmente sustentada por um plano de investimento de 160.000 dinares sob o programa PACTE, visando fortalecer a competitividade da cadeia de valor apícola, juntamente com controles mais rigorosos de rastreabilidade e resíduos de pesticidas aplicados por meio do decreto INNORPI.

Produção de mel na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de mel da Tunísia registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 3 605 toneladas de mel, mostrando uma variação mínima em relação a 2019. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 3 615 toneladas, representando um aumento de 1,0%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de mel da Tunísia

Exportações em espécie, t

A Tunísia exportou 0,8 toneladas de mel em 2020, o que representa um aumento significativo de 40,0% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,6 toneladas, indicando uma queda de 27,2%. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 34,6%, equivalente a uma taxa anualizada de 10,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Catar (56,2% das exportações em volume), a Arábia Saudita (14,5% das exportações em volume) e a França (6,8% das exportações em volume) foram os principais destinos do mel tunisiano, representando juntos 77,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos, com um pico em 2018 e um vale em 2020, mostrando uma oscilação de 2,6 vezes. Em 2020, a Tunísia exportou 9 mil dólares americanos de mel, refletindo uma queda abrupta de 41,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 23 mil dólares americanos, representando um aumento de 102,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Catar (57,2% das exportações em valor), a Arábia Saudita (17,5% das exportações em valor) e o Japão (4,8% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 79,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de mel para a Tunísia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de mel da Tunísia totalizaram 314,0 toneladas, representando uma forte queda de 14,5% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 234,4 toneladas, enquanto o máximo foi alcançado em 2019, com 367,4 toneladas, indicando um aumento de 56,7%. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 24,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Arábia Saudita (29,3% das importações em volume), a Índia (22,8% das importações em volume) e o Egito (21,8% das importações em volume) mantiveram-se como os principais fornecedores de mel para a Tunísia, representando juntos 73,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os embarques transfronteiriços de mel da Tunísia totalizaram 1 308 mil dólares americanos, refletindo uma queda moderada de 8,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 895 mil dólares americanos, indicando uma queda de 15,3%, enquanto o máximo foi alcançado em 2019, com 1 421 mil dólares americanos, representando um aumento de 58,8%. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 23,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Arábia Saudita (47,3% das importações em valor), a Espanha (14,8% das importações em valor) e o Egito (14,2% das importações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando juntos 76,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020