Mercado de massas alimentícias não cozidas na Romênia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de massa crua na Romênia registrou crescimento substancial entre 2018 e 2024, partindo de 50.756 t com valor de 54.657 mil USD em 2018. Em 2020, a pandemia de COVID-19 impulsionou o consumo doméstico, elevando o volume em 15% para 65.055 t e o valor em mais de 21%. Nesse período, iniciaram-se discussões sobre novas regulamentações governamentais para qualidade, embalagem e rotulagem, visando incluir novas categorias de produtos e controles mais rigorosos sem aumentar custos para os produtores.

Após o pico pandêmico, o mercado se adaptou às novas realidades econômicas. Em 2021, o volume ajustou-se levemente para 62.818 t, mas o valor continuou a subir para 74.083 mil USD, pressionado pelo aumento dos custos de matérias-primas e utilidades. A demanda dos consumidores migrou para opções mais saudáveis e convenientes, como massas sem ovos e integrais, sustentando o crescimento do valor. O mercado permaneceu dominado por grandes marcas como a Barilla, que registrou o crescimento mais rápido. Em 2022, a implementação de novas regulamentações de qualidade—incluindo o uso obrigatório de sal iodado e certificados de conformidade emitidos pelos produtores—coincidiu com um novo aumento de volume para 69.917 t, apoiado ainda pela preferência por marcas próprias com melhor custo-benefício e pela demanda contínua por produtos sem glúten e semiprontos congelados.

Após atingir o pico em 2022, o volume do mercado contraiu-se para 60.612 t em 2023, com valor moderando para 91.591 mil USD, refletindo uma normalização pós-surto. Contudo, uma recuperação ficou evidente em 2024, com volume retomando para 67.182 t e valor alcançando 100.276 mil USD, indicando a resiliência subjacente da categoria e a base de consumidores sustentada.

Produção de massas alimentícias não cozidas na Romênia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de massa não cozida na Romênia registrou aumento pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 49 143 mil dólares americanos, representando um crescimento expressivo de 30,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 33,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 35 734 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A Romênia ocupou a 26ª posição mundial em produção de massa não cozida no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

A produção de massa não cozida na Romênia cresceu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 45 848 toneladas, um aumento de 23,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 14%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 4,5%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 34 352 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 14,6%.

Dinâmica anual da produção na Romênia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de massas alimentícias não cozidas da Romênia

Exportações em espécie, t

As exportações romenas de massa não cozida aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Romênia exportou 8 929 toneladas, um crescimento significativo de 51,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 16,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,1%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 5 793 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 24,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações de massa não cozida da Romênia não se concentraram em poucos mercados-chave: Moldávia (13,1% das exportações em volume), Polônia (11,5%) e Estados Unidos (9,8%) representaram juntas apenas 34,5% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de massa não cozida da Romênia cresceram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 11 513 mil dólares americanos, um aumento de 45,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 25%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7 580 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 17,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para as exportações de massa não cozida: Polônia (14,3% das exportações em valor), Estados Unidos (13,5%) e Países Baixos (9,2%) representaram juntas apenas 37,0% do total, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias não cozidas para a Romênia

Importações em espécie, t

As importações de massa não cozida pela Romênia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Romênia importou aproximadamente 28 135 toneladas, um crescimento de 17,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 60,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Itália (48,4% das importações em volume), Hungria (26,6%) e Grécia (6,5%) foram os maiores fornecedores de massa não cozida para a Romênia, representando juntos 81,5% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de massa não cozida pela Romênia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 35 628 mil dólares americanos, um crescimento expressivo de 30,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 73,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — Itália, Hungria e Grécia — representaram juntos 81,4% do valor total das importações de massa não cozida para a Romênia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020