Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Bielorrússia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de manteiga, margarinas lácteas e gorduras do leite na Bielorrússia aumentou de 141,1 mil toneladas em 2018 para 155,4 mil toneladas em 2020. Esse crescimento inicial foi impulsionado por um aumento de 20% na produção de manteiga em 2018, que elevou a disponibilidade doméstica. A participação do governo por meio de empresas estatais e grandes unidades de processamento garantiu uma produção consistente, enquanto o Decreto nº 379 estabeleceu preços mínimos de exportação para produtos lácteos, influenciando as estratégias de exportação. Em 2020, o mercado se adaptou às interrupções da COVID-19 mantendo os níveis de produção e ampliando a variedade de produtos, o que ajudou a sustentar o volume.

Após uma leve contração para 152,2 mil toneladas em 2021, devido às sanções geopolíticas em curso que afetaram os fluxos comerciais, o mercado se recuperou para 157,2 mil toneladas em 2022. Os produtores redirecionaram as exportações para mercados alternativos, como China e Armênia, em resposta às restrições ocidentais. O crescimento mais expressivo ocorreu em 2023, com o volume de mercado saltando para 177,7 mil toneladas, diretamente ligado a um aumento de 13,9% nas vendas de produtos lácteos, refletindo uma demanda do consumidor mais forte. Ao longo desse período, empresas estatais e privadas continuaram a impulsionar a produção e a introduzir novos segmentos de produtos.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Bielorrússia

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Bielorrússia esteve entre os principais produtores mundiais de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas no período de 2017 a 2020, ocupando a 15ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

A produção de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas na Bielorrússia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 239,1 mil toneladas, o que representa um crescimento modesto de 3,2% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 230,4 mil toneladas, quando a produção caiu 4,0%.

Dinâmica anual da produção na Bielorrússia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas foi avaliada em 1 104 milhões de dólares americanos na Bielorrússia, uma redução de 14,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 14,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 040 milhões de dólares, quando houve uma queda de 19,7%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 23,8%.

Dinâmica anual da produção na Bielorrússia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite da Bielorrússia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações bielorrussas de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas totalizaram 83 947 toneladas, um aumento moderado de 7,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 78 267 toneladas, quando houve uma queda de 12,4%. O valor máximo ocorreu em 2018, com 89 356 toneladas, representando um aumento de 11,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura das exportações em volume foi marcada pela predominância da Rússia, que absorveu 81,6% do total, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações bielorrussas de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas somaram 387,7 milhões de dólares americanos, uma queda significativa de 10,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 10,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 435,1 milhões de dólares, quando houve um aumento de 7,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Rússia manteve-se como o parceiro dominante nas exportações em valor de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas da Bielorrússia, com uma participação de 83,6% do total, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para a Bielorrússia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes variaram 8,6 vezes, do mínimo em 2018 até o máximo em 2020. Em 2020, as importações bielorrussas de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas atingiram 242 toneladas, um aumento súbito de 116,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 28 toneladas, quando houve uma queda de 77,9%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 297,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Rússia permaneceu como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em volume de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas para a Bielorrússia, com uma participação de 97,5%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os volumes variaram 8,4 vezes, do mínimo em 2018 até o máximo em 2020. Em 2020, a Bielorrússia importou aproximadamente 1,0 milhão de dólares americanos em manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas, um aumento de 94,3% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 0,1 milhão de dólares, quando houve uma queda de 81,2%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 331,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas importações em valor foi dominada pela Rússia, que consistentemente representou 97,0% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020