Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite em Montenegro

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas em Montenegro aumentou de 1 730 toneladas em 2018 para 2 031 toneladas em 2023, registrando um crescimento total de 17% no período de seis anos. Essa expansão foi marcada por volatilidade, com uma contração significativa em 2020, quando o consumo caiu para 1 708 toneladas, antes de se recuperar nos anos seguintes.

A produção doméstica seguiu um padrão semelhante, subindo de 930 toneladas para um pico de 1 056 toneladas em 2020, antes de estabilizar em 997 toneladas em 2023. As importações, essenciais para abastecer o mercado, variaram consideravelmente, caindo abruptamente para 652 toneladas em 2020, mas depois subindo para mais de 1 000 toneladas até 2023 para atender à demanda.

No final do período, a dependência do mercado de produtos importados havia se intensificado, com as importações representando uma parcela crescente do fornecimento total. Tanto a produção local quanto os volumes de importação terminaram o período em níveis mais altos do que os pontos de partida em 2018, apoiando o crescimento geral do mercado.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite em Montenegro

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

A produção de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite em Montenegro aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 mil toneladas, o que representa um crescimento moderado de 4,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 20,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,4%.

Dinâmica anual da produção em Montenegro em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite de Montenegro

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esse período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2020, com 0,0 toneladas, refletindo uma queda acentuada de 89,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,1 toneladas, o que representa um aumento de 431,8% em relação ao ano anterior. A diferença entre o pico de 2019 e o mínimo de 2020 foi de 9,2 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto de Montenegro em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — Itália, Noruega e Panamá — representaram juntos 55,6% do total das exportações em volume de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite de Montenegro.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Montenegro em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2020, com 0,1 mil dólares americanos, refletindo uma contração abrupta de 88,3% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 96,7% em relação ao ano anterior. A diferença entre o pico de 2019 e o mínimo de 2020 foi de 8,5 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto de Montenegro em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Itália (17,7% das exportações em valor), Noruega (9,7% das exportações em valor) e Panamá (8,3% das exportações em valor) representaram a maior parcela das exportações em valor, totalizando juntas 35,8% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Montenegro em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para Montenegro

Importações em espécie, t

Montenegro importou aproximadamente 652,2 toneladas de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite em 2020, marcando um declínio dramático de 26,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 890,7 toneladas, o que representa um aumento de 11,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 20,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Montenegro em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Sérvia e Croácia representaram consistentemente 92,4% do total das importações em volume, indicando um alto grau de concentração, com o restante distribuído por mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Montenegro em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, as importações de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite em Montenegro declinaram. Em 2020, as importações totalizaram 3 506 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 23,7% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 596 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 16,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Montenegro em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Sérvia e Croácia absorveram conjuntamente 93,0% do total das importações em valor de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite para Montenegro, com o restante distribuído por mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Montenegro em valor, 2017-2020