Mercado de mandioca em Moçambique

Observações de relatórios anteriores

A produção de mandioca em Moçambique, realizada principalmente por pequenos agricultores para subsistência, caiu para 6.019 mil toneladas em 2019. Essa queda foi associada aos baixos preços ao produtor em regiões como Nampula, que desencorajaram o plantio e reduziram a produção. O mercado se estabilizou em 2020, com 6.026 mil toneladas.

Uma tendência consistente de alta começou em 2021, quando a produção atingiu 6.218 mil toneladas, em parte apoiada pelo crescente reconhecimento dos consumidores sobre os benefícios nutricionais e de saúde das folhas de mandioca. O aumento mais substancial ocorreu em 2023, quando a produção saltou para 7.611 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pela instalação de unidades móveis de processamento em Inhambane e por um investimento governamental de 38 milhões de meticais no programa SUSTENTA, que expandiu a área cultivada, melhorou as técnicas dos agricultores e garantiu o acesso ao mercado industrial para os pequenos produtores.

Produção de mandioca em Moçambique

Em espécie, 2017-2020, mil t

Moçambique foi um dos principais produtores mundiais de mandioca entre 2017 e 2020, ocupando a 13ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mandioca, 2017-2020

Em 2020, Moçambique produziu 6 026 mil toneladas de mandioca, um valor praticamente estável em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 55,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,9%. O maior volume foi registrado em 2018, com 6 346 mil toneladas, representando um aumento de 64,1% em relação ao ano anterior. Em 2019, a produção caiu 5,2%, atingindo o menor nível do período.

Dinâmica anual da produção em Moçambique em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de mandioca de Moçambique

Exportações em espécie, kg

Em 2020, Moçambique exportou 39 kg de mandioca, com uma variação mínima em relação a 2019. Entre 2018 e 2020, as exportações caíram 96,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 66,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a dependência do mercado sul-africano foi marcante, representando 96,2% do total das exportações de mandioca de Moçambique em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Em 2020, Moçambique exportou 41 dólares americanos em mandioca, com uma variação marginal em relação a 2019. No período de 2018 a 2020, as exportações aumentaram 135,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 33,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, a Turquia (41,4% das exportações em valor), a África do Sul (29,8%) e o Panamá (27,7%) foram os maiores contribuintes para as exportações em valor, representando conjuntamente 99,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Moçambique em valor, 2017-2020

Importações de mandioca para Moçambique

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. Entre 2017 e 2019, a amplitude entre o pico e o ponto mais baixo foi de 50 vezes. Em 2019, o volume mínimo foi registrado em 105 kg, com uma queda de 91,9% em relação a 2018. Em 2020, as importações totalizaram 386 kg, refletindo um aumento de 267,6% em relação a 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, Gana e a África do Sul foram as principais origens das importações em volume, com uma participação conjunta de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

As importações de mandioca para Moçambique caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume importado atingiu 254 dólares americanos, representando uma queda gradual de 4,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 90,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 54,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, praticamente todas as importações em valor de mandioca para Moçambique estiveram associadas à África do Sul, cuja participação atingiu 98,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Moçambique em valor, 2017-2020