Mercado de maçãs no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O mercado de maçãs frescas no MERCOSUL iniciou o período em 2018 com 1.689 mil toneladas, registrando um crescimento moderado para 1.744 mil toneladas em 2019. No ano seguinte, houve uma queda para 1.572 mil toneladas. Em 2021, o volume recuperou para 1.774 mil toneladas, mas nova contração ocorreu em 2022, retornando a 1.569 mil toneladas. A expansão mais significativa aconteceu em 2023, quando o consumo aumentou 16,6%, atingindo 1.830 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pela produção concentrada de maçãs nas regiões climaticamente favoráveis do Brasil e pelo aumento das exportações. A perspectiva do acordo Mercosul-União Europeia, que promete eliminação gradual de tarifas, também começou a influenciar os padrões comerciais e o sentimento do mercado.

Nos anos seguintes, as dinâmicas regionais incluíram uma forte queda na produção na Argentina e crescimento sustentado das exportações do Brasil. O comércio intra-Mercosul continuou a se beneficiar da integração econômica e da redução de tarifas.

Produção de maçãs no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de maçãs, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, 2017-2020

Em 2020, a produção de maçã no MERCOSUL foi de 1 608 mil toneladas, registrando uma queda significativa de 11,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 11,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 2,9%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de maçã no MERCOSUL caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 1 197 milhões de dólares americanos, marcando uma forte queda de 19,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 37,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,6%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de maçãs do MERCOSUR

Exportações em espécie, mil t

As exportações de maçã do MERCOSUL caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações registraram 148,3 mil toneladas, mostrando uma queda de 3,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 29,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 158,3 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 38,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura das exportações em volume no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, pois Rússia (14,6% das exportações em volume), Bangladesh (11,9% das exportações em volume) e Bolívia (6,0% das exportações em volume) juntas representaram apenas 32,5% do total dos fluxos, e nenhum país ocupou uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de maçã exportados pelo MERCOSUL caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o MERCOSUL exportou 110,5 milhões de dólares americanos em maçã, constituindo uma perda de 11,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 9,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 145,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 13,9%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 19,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de compradores de maçã do MERCOSUL foi amplo: Rússia (13,4% das exportações em valor), Bangladesh (9,9% das exportações em valor) e Estados Unidos (8,0% das exportações em valor) juntos contribuíram com apenas 31,3% do total das exportações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de maçãs para o MERCOSUR

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, o volume de importação de maçã do MERCOSUL aumentou. Em 2020, as importações ficaram em 112,7 mil toneladas, refletindo um avanço acentuado de 34,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 14,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 83,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 13,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Chile (36,7% das importações em volume), Itália (11,6% das importações em volume) e Portugal (7,7% das importações em volume) permaneceram como os principais fornecedores de maçã para o MERCOSUL, representando conjuntamente 56,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de diminuição, os volumes de maçã importados pelo MERCOSUL aumentaram. Em 2020, o MERCOSUL importou 107,7 milhões de dólares americanos em maçã, refletindo um ganho intenso de 33,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 6,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 80,9 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 13,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Chile (40,3% das importações em valor), Itália (13,8% das importações em valor) e Portugal (8,4% das importações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando conjuntamente 62,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020