Mercado de lentilhas secas descascadas Turquia

Observações de relatórios anteriores

O mercado turco de lentilhas secas descascadas registrou uma expansão significativa, passando de 387,9 mil toneladas em 2018 para 594,2 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi apoiado por subsídios governamentais contínuos à produção, incluindo pagamentos diretos de 50 kurus por kg e intervenções de preços pela estatal Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO). Em 2020, a pandemia de COVID-19 e gargalos logísticos globais, combinados com uma seca no Canadá que reduziu a oferta mundial de lentilhas, levaram a um aumento nas importações turcas, pois o país reforçou suas reservas diante de preocupações com escassez.

O volume de mercado contraiu-se para 510,2 mil toneladas em 2021 e caiu ainda mais para 454,4 mil toneladas em 2022. A queda foi associada a condições de seca persistentes que prejudicaram a produção global de lentilhas, limitando a disponibilidade de importações. No plano interno, a TMO estabeleceu preços de compra fixos para lentilhas vermelhas para estabilizar o mercado dos agricultores, enquanto a produção local se recuperou em 2022 após uma queda acentuada no ano anterior.

Um volume de mercado recorde de 765,0 mil toneladas foi alcançado em 2023, impulsionado principalmente por um salto nas importações para 860,3 mil toneladas. A produção doméstica também aumentou para 474,0 mil toneladas, sustentada por incentivos governamentais, como apoio ao cultivo em áreas de agricultura de sequeiro e extensão de aplicações de subsídios para agricultores. Em 2024, embora dados completos do tamanho do mercado não estejam disponíveis, a atividade de importação permaneceu alta, e a recém-criada Agência de Mercado de Produtos da Anatólia (ÜPAK) iniciou suas operações, marcando uma mudança nas estruturas de intermediação de mercado.

Produção de lentilhas secas descascadas Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Turquia foi o 4º maior produtor mundial de lentilhas secas descascadas.

Maiores produtores de de lentilhas secas descascadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de lentilhas secas descascadas, 2017-2020

A produção de lentilhas secas descascadas na Turquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 370,8 mil toneladas, um crescimento de 4,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 13,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,8%. O menor volume foi registrado em 2018, com 353,0 mil toneladas, quando a produção sofreu a maior queda do período, de 17,9%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de lentilhas secas descascadas na Turquia voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção atingiu 278,9 milhões de dólares americanos, um aumento de 28,1% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2020, o valor da produção diminuiu 25,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,2%. O menor valor foi registrado em 2019, com 217,8 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 39,6%.

Dinâmica anual da produção Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de lentilhas secas descascadas para a Turquia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de lentilhas secas descascadas exportadas pela Turquia foi de 406,2 mil toneladas, um aumento de 31,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 14%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%. O menor volume foi registrado em 2019, com 308,6 mil toneladas, quando as exportações sofreram a maior queda do período, de 15,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

A base de mercado para as exportações em volume entre 2017 e 2020 foi ampla. O Iraque (18,4% das exportações em volume), o Sudão (13,9%) e o Egito (11,0%) representaram juntos apenas 43,3% do total, enquanto os restantes 56,7% foram distribuídos por diversos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as exportações de lentilhas secas descascadas da Turquia voltaram a crescer. Em 2020, as exportações atingiram 305,5 milhões de dólares americanos, um aumento de 60,8% em relação ao ano anterior. O menor valor foi registrado em 2019, com 190,0 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 24,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, o portfólio de parceiros para as exportações em valor de lentilhas secas descascadas da Turquia foi bastante diversificado. O Iraque (18,3% das exportações em valor), o Sudão (13,5%) e o Egito (9,7%) representaram juntos apenas 41,5% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de lentilhas secas descascadas na Turquia

Importações em espécie, mil t

O volume de lentilhas secas descascadas importadas pela Turquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram de 629,5 mil toneladas, um crescimento expressivo de 56,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 17,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O menor volume foi registrado em 2018, com 398,6 mil toneladas, quando as importações sofreram a maior queda do período, de 25,8%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Canadá e o Cazaquistão foram os principais destinos das importações em volume, representando juntos 85,9% do total, enquanto outros parceiros tiveram participações individuais muito menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. O pico das importações ocorreu em 2017, enquanto o ponto mais baixo foi em 2019, com uma diferença de 2,2 vezes entre esses anos. Em 2020, a Turquia importou 311,8 milhões de dólares americanos em lentilhas secas descascadas, um aumento de 98,6% em relação ao ano anterior. O menor valor foi registrado em 2019, com 157,0 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 51,0%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, o Canadá e o Cazaquistão absorveram juntos 84,0% do valor total das importações de lentilhas secas descascadas para a Turquia, com o restante distribuído por mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020