Mercado de leite na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite da Hungria registrou crescimento consistente entre 2018 e 2021, com o volume de mercado expandindo de 1.729 mil toneladas para 1.835 mil toneladas, apoiado pelo aumento dos níveis de produção. Este período estabeleceu uma base para maior consumo doméstico sem grandes eventos disruptivos.

Uma mudança ocorreu em 2022, quando a escassez global de oferta de leite e condições severas de seca elevaram os preços da ração e restringiram a produtividade do leite. Esses fatores aumentaram os custos de produção e contribuíram para uma redução no volume de mercado, que caiu para 1.804 mil toneladas. A contração do mercado se estendeu para 2023, com o volume diminuindo ainda mais para 1.776 mil toneladas, à medida que essas pressões do lado da oferta persistiram.

Em 2024, os fatores relatados destacaram um mercado doméstico em retração, com volumes decrescentes de exportação de leite cru apertando a oferta disponível e exercendo pressão de alta sobre os preços. Essa dinâmica sinalizou ajustes contínuos na estrutura do mercado além dos anos de pico de consumo.

Produção de leite na Hungria

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de leite, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite, 2018-2021

A produção de leite na Hungria aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidos 2 085 mil toneladas de leite no país, um crescimento de 3,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de leite da Hungria

Exportações em espécie, mil t

As exportações de leite da Hungria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 318,2 mil toneladas, registrando uma melhora moderada de 7,8% em comparação com 2020. O valor mínimo foi observado em 2019, com 281,0 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 10,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, a Romênia (45,1% das exportações em volume), a Itália (15,2% das exportações em volume) e a Croácia (11,6% das exportações em volume) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das exportações em volume, representando juntas 71,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de leite da Hungria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 163,1 milhões de dólares americanos, registrando um aumento expressivo de 26,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 15,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 128,1 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 9,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, a Romênia (41,4% das exportações em valor), a Itália (18,4% das exportações em valor) e a Croácia (10,3% das exportações em valor) lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntas 70,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de leite para a Hungria

Importações em espécie, mil t

As importações de leite da Hungria diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 68,1 mil toneladas, uma redução de 7,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações caíram 22,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, a República Tcheca (32,0% das importações em volume), a Eslováquia (29,4% das importações em volume) e a Polônia (10,8% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de leite para a Hungria, formando juntos 72,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume das importações de leite da Hungria aumentou. Em 2021, o volume de importações totalizou 83,5 milhões de dólares americanos, marcando uma melhora modesta de 9,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2020, com 76,0 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 5,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, a República Tcheca (18,9% das importações em valor), a Eslováquia (18,5% das importações em valor) e a Alemanha (15,6% das importações em valor) contribuíram mais para as importações em valor, representando juntas 53,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021