Mercado de leite e creme de leite na África Subsaariana

Observações de relatórios anteriores

A produção de leite e creme na África Subsaariana cresceu consistentemente de 34.368 mil toneladas em 2018 para 40.401 mil toneladas em 2023. No mesmo período, o tamanho do mercado expandiu de 34.658 para 40.538 mil toneladas.

Essa expansão foi apoiada por medidas regulatórias, como os Regulamentos da Indústria de Laticínios (Registro, Licenciamento, Taxa e Contribuição) implementados em 2020, que padronizaram as operações do setor. Além disso, iniciativas para aumentar a produtividade, incluindo programas de melhoramento genético para produtores de leite em regiões-chave como Nyandarua e Nakuru em 2023, contribuíram para o crescimento.

Em 2024, a dinâmica do mercado foi influenciada pela digitalização dos sistemas de cooperativas de laticínios, que melhorou a transparência de preços, e por barreiras não tarifárias contínuas que afetaram o comércio regional. Paralelamente, novas diretrizes de segurança alimentar foram desenvolvidas para abordar preocupações relacionadas ao mercado informal.

Produção de leite e creme de leite na África Subsaariana

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

A produção de leite e creme na África Subsaariana aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 36 720 mil toneladas de leite e creme na região, um crescimento de 1,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 11,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de leite e creme na África Subsaariana foi avaliada em 59 831 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 14,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 49,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,3%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 31,4%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite da África Subsaariana

Exportações em espécie, mil t

As exportações de leite e creme da África Subsaariana para o exterior diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 57,8 mil toneladas de leite e creme, uma redução de 17,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 34,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 13,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de leite e creme da África Subsaariana para o exterior diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 94,2 milhões de dólares americanos, uma queda de 7,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 12,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 4,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 109,5 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 1,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as Categorias Especiais foram o principal destino das exportações de leite e creme da África Subsaariana em termos de valor, representando 0,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite para África Subsaariana

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de leite e creme da África Subsaariana atingiu 309,2 mil toneladas, uma queda de 24,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 47%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 19,1%. A maior queda foi registrada em 2018, de 38,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 12,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020, mil t

Durante o período de 2017 a 2020, o leite e creme foram fornecidos à África Subsaariana por muitos mercados diferentes, e mesmo os maiores destinos — Portugal, França e Alemanha — juntos representaram apenas 33,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações de leite e creme da África Subsaariana diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 220,1 milhões de dólares americanos, uma queda significativa de 22,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 16,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 5,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 283,4 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 4,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o leite e creme foram fornecidos à África Subsaariana por um amplo conjunto de mercados: Portugal (12,7% das importações em termos de valor), França (11,6% das importações em termos de valor) e Alemanha (5,5% das importações em termos de valor) juntos representaram apenas 29,9% do total das importações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 70,1%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020