Mercado de leite e creme de leite no Suriname

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, a produção de leite e creme no Suriname caiu de 3.925 t para 3.379 t. Essa queda foi impulsionada pela redução no número de produtores de leite, devido à falta de políticas e apoio governamental, combinada com o envelhecimento da população de agricultores e incentivos insuficientes para novos entrantes jovens. Como resultado, o volume total do mercado contraiu-se de 4.630 t para 4.303 t, apesar de um aumento nas importações.

A produção continuou a diminuir nos anos seguintes, atingindo um mínimo de 2.837 t em 2021. As importações cresceram para mais de 1.000 t naquele ano, compensando parcialmente a queda na produção doméstica, mas o tamanho do mercado ainda encolheu para 3.699 t.

De 2022 a 2023, a produção local recuperou para 3.146 t, e as importações flutuaram, resultando em um volume de mercado de 4.035 t em 2023. O setor enfrentou desafios persistentes, incluindo uma falta crônica de apoio governamental e uma base de agricultores envelhecida ao longo do período.

Produção de leite e creme de leite no Suriname

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

Após dois anos de queda, o volume de produção de leite e creme do Suriname aumentou. Em 2020, foram produzidas 3 390 toneladas de leite e creme no Suriname, registrando apenas uma flutuação marginal em relação ao ano anterior, comparado a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 28,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 3 379 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018 — 17,6%.

Dinâmica anual da produção no Suriname em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite e creme de leite do Suriname

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto do Suriname em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o leite e creme do Suriname foram principalmente direcionados para a Guiana, cuja participação nas exportações totais em volume atingiu 95,9%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Suriname em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Suriname em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Guiana determinou quase totalmente a estrutura geográfica das exportações em termos de valor do leite e creme do Suriname, com uma participação de 97,2% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Suriname em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite para o Suriname

Importações em espécie, t

O volume de importações de leite e creme do Suriname aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 956,3 toneladas, um aumento de 3,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 96%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 25,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Suriname em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos (55,3% das importações em volume), Alemanha (9,9% das importações em volume) e Espanha (9,3% das importações em volume) foram as principais origens das importações em volume, representando juntos 74,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Suriname em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. De um pico em 2019 para um ponto baixo em 2017, as importações variaram em 2 vezes. Um total de valor_último_ano mil dólares americanos de leite e creme foi importado pelo Suriname em 2020, representando uma queda modesta de 3,1% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019 — 682,2 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018 — 70,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Suriname em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017–2020, os Países Baixos (57,5% das importações em termos de valor), Alemanha (8,6% das importações em termos de valor) e Bélgica (8,1% das importações em termos de valor) continuaram a liderar a lista de fornecedores de leite e creme para o Suriname, representando conjuntamente 74,3% das importações totais em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Suriname em valor, 2017-2020