Mercado de leite e creme de leite no Equador

Observações de relatórios anteriores

A produção de leite e creme no Equador atingiu 2.588 mil toneladas em 2019, com crescimento possivelmente impulsionado por inovações de mercado, como novos sabores e variantes de leite condensado lançados no ano anterior. Em 2020, a pandemia de COVID-19 provocou uma queda acentuada na demanda de segmentos institucionais, como escolas e restaurantes, reduzindo a produção para 2.398 mil toneladas. A produção continuou a cair nos dois anos seguintes, atingindo o ponto mais baixo de 2.164 mil toneladas em 2022, devido aos desafios de um grande mercado informal e ao aumento dos custos de produção.

A trajetória do setor começou a se estabilizar após a aprovação da Lei Orgânica do Leite em 2022, que estabeleceu um marco legal, definiu preços mínimos de apoio e instituiu uma proibição de dez anos para importações de leite em pó, visando proteger os produtores domésticos. Essas medidas contribuíram para uma recuperação modesta, com a produção subindo ligeiramente para 2.197 mil toneladas em 2023.

Em 2024, a indústria concentrou-se no acesso a novos mercados internacionais, concluindo com sucesso negociações para exportar produtos lácteos para a China e o Chile. Os desenvolvimentos regulatórios também avançaram, incluindo regras para salas de amamentação no local de trabalho e a promoção de produtos especializados, como leite A2 de mais fácil digestão, juntamente com esforços contínuos para gerenciar custos de produção e o comércio informal.

Produção de leite e creme de leite no Equador

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

Em 2020, o Equador produziu 2 398 mil toneladas de leite e creme, o que representa uma redução mensurada de 7,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 18,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 5,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 971 mil toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, atingindo 2 588 mil toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 31,3%.

Dinâmica anual da produção no Equador em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite e creme de leite do Equador

Exportações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações variaram significativamente, passando de um pico em 2017 para um ponto baixo em 2018, com uma diferença de 67 479 vezes. Em 2020, o Equador exportou 30 kg de leite e creme, uma queda de 99,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com apenas 1 kg. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma redução de 100,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento impressionante de 3 330 900,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a estrutura de exportações em volume do Equador foi altamente concentrada na Colômbia e na Venezuela, que juntas representaram 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Equador em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 5 199 vezes. Em 2020, as exportações de leite e creme do Equador totalizaram 0,1 mil dólares americanos, uma queda de 99,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 0,0 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma redução de 100,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 101 573,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Colômbia e a Venezuela formaram um par de mercados altamente concentrado para as exportações em valor de leite e creme do Equador, representando juntas 99,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Equador em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite para o Equador

A análise de mercado estima que não houve importação de leite e creme no Equador de 2017 a 2020.