Mercado de leite e creme de leite na Etiópia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leite e creme não concentrado e não adoçado na Etiópia aumentou de 3.960 mil toneladas em 2018 para um pico de 4.574 mil toneladas em 2022, caindo depois para 4.169 mil toneladas em 2023. O crescimento significativo em 2022 foi impulsionado pela expansão governamental da capacidade formal de coleta de leite através de cooperativas de laticínios e por um esforço para elevar a participação de vacas mestiças no rebanho nacional, o que fortaleceu a oferta doméstica. A queda subsequente em 2023 coincidiu com uma inflação alta de cerca de 30%, que comprimiu a renda das famílias e reduziu a demanda por produtos lácteos.

Iniciativas lideradas pelo Estado sob a Estratégia Nacional de Desenvolvimento de Laticínios, que visa um crescimento anual de 17% na produção de leite, concentraram-se em melhorar a genética, a alimentação e o manejo do rebanho. Esses esforços contribuíram para o surgimento de um novo segmento de laticínios urbanos, com aproximadamente 29.000 vacas fornecendo Adis Abeba, criando uma fonte de leite e creme produzidos localmente. Desafios persistentes, incluindo escassez de ração concentrada de qualidade e altas perdas pós-colheita, continuam a restringir o volume geral do mercado.

Produção de leite e creme de leite na Etiópia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Etiópia foi o 30º maior produtor de leite e creme no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

Em 2020, a Etiópia produziu 4 226 mil toneladas de leite e creme, o que representa uma queda moderada de 7,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 5%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 960 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 4 547 mil toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 14,8%.

Dinâmica anual da produção na Etiópia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite e creme de leite da Etiópia

Dados de análise de mercado indicam que não houve exportação de leite e creme da Etiópia de 2017 a 2020.

Importações de leite e creme de leite para a Etiópia

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de leite e creme da Etiópia do exterior aumentaram. Em 2020, o país importou um total de {value_last_year} toneladas de leite e creme, representando um aumento de 13,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 36,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 130,3 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 42,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Etiópia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Bélgica (43,7% das importações em volume), a França (21,2% das importações em volume) e a Somália (8,9% das importações em volume) foram os principais fornecedores de leite e creme para a Etiópia, representando juntos 73,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Etiópia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a Etiópia importou 173,9 mil dólares americanos em leite e creme, uma redução de 42,5% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 42,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,8%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 22,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Etiópia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Bélgica (39,1% das importações em valor), a França (29,3% das importações em valor) e a Alemanha (6,4% das importações em valor) foram os principais fornecedores de leite e creme para a Etiópia, representando conjuntamente 74,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Etiópia em valor, 2017-2020