Mercado de leite e creme de leite concentrados na Estónia

Observações de relatórios anteriores

O mercado estoniano de leite e creme concentrados registrou crescimento moderado entre 2018 e 2019, passando de 2.192 toneladas para 2.223 toneladas. Nesse período, a clareza regulatória foi um fator importante: regras rigorosas de denominação para produtos lácteos, incluindo itens à base de creme como sorvetes, exigiam o uso de gordura do leite e proibiam gorduras vegetais. Esses padrões ajudaram a definir as categorias de produtos e provavelmente reforçaram as expectativas dos consumidores. Paralelamente, os controles estatais que exigiam aprovação ministerial para novas estações de creme mantiveram um ambiente de produção estável, evitando expansões não regulamentadas e garantindo um fornecimento de mercado consistente.

O volume de mercado expandiu-se significativamente para 2.428 toneladas em 2020 e atingiu 2.481 toneladas em 2021. Um dos principais impulsionadores foi o foco na qualidade do leite relacionada à saúde animal: em 2020, a atenção às contagens de células somáticas no leite assegurou matéria-prima de alta qualidade para concentração. No entanto, em 2021, desafios como doenças do úbere e problemas reprodutivos levaram ao aumento do abate de vacas, limitando o crescimento da oferta de leite. Apesar dessas pressões no lado da produção, o mercado continuou a crescer, refletindo uma demanda sustentada por produtos lácteos concentrados.

A partir de 2022, o mercado contraiu-se, caindo para 2.197 toneladas em 2022 e 2.024 toneladas em 2023, antes de estabilizar em 2.029 toneladas em 2024. Embora a qualidade do leite tenha melhorado em 2022 com contagens mais baixas de células somáticas, isso não reverteu o declínio mais amplo, que pode ser atribuído a condições econômicas externas. As estruturas regulatórias, incluindo as regras contínuas sobre nomes e composição de produtos, continuaram a influenciar as ofertas da indústria ao longo desse período.

Produção de leite e creme de leite concentrados na Estónia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de leite e creme concentrados na Estônia registrou aumento pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 3 887 mil dólares americanos, um crescimento de 9,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 18,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 210 mil dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 1,9%. Já o maior aumento foi observado em 2020, com 11,1%.

Dinâmica anual da produção na Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção de leite e creme concentrados na Estônia apresentou declínio. Em 2021, foram produzidas 1 772 toneladas, uma redução moderada de 3,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 10,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 1 842 toneladas, ano em que ocorreu o maior aumento, de 11,1%.

Dinâmica anual da produção na Estónia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de leite e creme de leite concentrados da Estónia

Exportações em espécie, t

As exportações de leite e creme concentrados da Estônia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 88,6 toneladas, um crescimento gradual de 5,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 94%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os principais mercados para as exportações em volume foram a Letônia (43,4% das exportações), a Lituânia (26,1% das exportações) e a Irlanda (15,0% das exportações), que juntas representaram 84,5% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de leite e creme concentrados da Estônia em valor aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 216 mil dólares americanos, um crescimento sólido de 12,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 77,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 119 mil dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 2,4%. Já o maior aumento foi observado em 2020, com 60,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, os principais destinos das exportações em valor foram a Letônia (40,9% das exportações), a Lituânia (24,7% das exportações) e a Finlândia (14,3% das exportações), que juntas representaram 79,9% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021

Importações de leite e creme de leite concentrados para a Estónia

Importações em espécie, t

O volume de importações de leite e creme concentrados na Estônia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 797,4 toneladas, um forte crescimento de 19,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 25,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 614,7 toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 3,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os Países Baixos (36,9% das importações em volume), a Letônia (27,8% das importações) e a Lituânia (24,2% das importações) continuaram sendo os principais fornecedores de leite e creme concentrados para a Estônia, representando juntos 89,0% do total das importações.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de leite e creme concentrados na Estônia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 1 638 mil dólares americanos, um crescimento substancial de 11,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 13,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 387 mil dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, os Países Baixos (34,0% das importações em valor), a Letônia (31,7% das importações) e a Lituânia (22,5% das importações) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 88,3% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021