Mercado de lactose e xarope de lactose na Oceania

Observações de relatórios anteriores

O tamanho do mercado de lactose e xarope de lactose na Oceania apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O volume passou de 97,2 mil toneladas em 2018 para um pico de 120,9 mil toneladas em 2019, caiu para 110,1 mil toneladas em 2020 e 98,2 mil toneladas em 2021, teve uma modesta recuperação para 99,2 mil toneladas em 2022 e, em 2023, contraiu-se acentuadamente para 74,1 mil toneladas.

Em 2021, a Olam Food Ingredients anunciou um plano de investimento para uma nova fábrica de processamento de laticínios em Tokoroa, Nova Zelândia, destinada à produção de ingredientes lácteos de alto valor, como a lactose. Essa expansão da capacidade de produção contribuiu para o aumento da produção doméstica, que subiu de 14,8 mil toneladas em 2021 para 17,2 mil toneladas em 2022.

Em 2024, fatores globais moldaram o ambiente de mercado. Secas severas e inundações em regiões produtoras de leite reduziram a disponibilidade de matéria-prima para a lactose, enquanto os produtores redirecionaram o leite para produtos de margem mais alta. Ao mesmo tempo, a crescente demanda por lactose em fórmulas infantis e produtos farmacêuticos, juntamente com a preferência dos consumidores por laticínios sem lactose, influenciou a dinâmica do mercado, com grandes empresas como Lactalis e Arla expandindo suas linhas de produtos sem lactose.

Produção de lactose e xarope de lactose na Oceania

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de lactose e xarope de lactose, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de lactose e xarope de lactose, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de lactose e xarope de lactose na Oceania aumentou. Em 2020, foram produzidas 14 663 toneladas de lactose e xarope de lactose na Oceania, mantendo-se praticamente inalteradas em relação ao ano anterior, em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 640 toneladas. A maior queda foi registrada em 2019, de 4,7%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de lactose e xarope de lactose foi avaliada em 21 769 mil dólares americanos na Oceania, mostrando uma diminuição de 9,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 22,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,1%. A maior queda foi registrada em 2018, de 15,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 0,6%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de lactose e xarope de lactose da Oceania

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de lactose e xarope de lactose da Oceania totalizaram 33,1 mil toneladas, indicando um aumento de 34,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 40,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,0%. A maior queda foi registrada em 2019, de 7,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020, mil t

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as exportações em volume de lactose e xarope de lactose da Oceania não estavam concentradas em alguns destinos-chave: China (17,5% das exportações em volume), Índia (12,5% das exportações em volume) e Japão (12,5% das exportações em volume) representaram conjuntamente apenas 42,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de perdas, os volumes de lactose e xarope de lactose que saem da Oceania aumentam. Em 2020, as exportações totalizaram 49,1 milhões de dólares americanos, mostrando uma forte melhoria de 21,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 14,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 40,3 milhões de dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2018, de 3,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017 a 2020, China (14,3% das exportações em termos de valor), Japão (11,1% das exportações em termos de valor) e Índia (11,0% das exportações em termos de valor) foram compradores importantes de lactose e xarope de lactose da Oceania, mas sua participação combinada atingiu apenas 36,3% do total das exportações em termos de valor, com os restantes 63,7% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020

Importações de lactose e xarope de lactose para Oceania

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de lactose e xarope de lactose da Oceania totalizou 128,5 mil toneladas, o que é 1,9% inferior em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 16%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 108,5 mil toneladas. O valor máximo foi registrado em 2019, com 130,9 mil toneladas. A maior queda foi registrada em 2018, de 2,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 20,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos e a Alemanha juntos capturaram 80,4% do total das importações em volume, e o restante dos fluxos foi distribuído de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os fornecimentos estrangeiros de lactose e xarope de lactose para a Oceania aumentam pelo segundo ano consecutivo. A Oceania importou um total de 157,0 milhões de dólares americanos de lactose e xarope de lactose em 2020, o que é 10,1% maior em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 23%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 101,5 milhões de dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2018, de 20,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 40,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017 a 2020, os Estados Unidos (52,4% das importações em termos de valor), Alemanha (24,3% das importações em termos de valor) e Áustria (6,9% das importações em termos de valor) juntos representaram 83,6% do total das importações em termos de valor, permanecendo como os principais destinos para lactose e xarope de lactose na Oceania.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020