Mercado de hortícolas aliáceos no Paraguai

Observações de relatórios anteriores

O mercado de hortaliças aláceas no Paraguai apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. O volume cresceu de 73 mil toneladas em 2018 para um pico de mais de 100 mil toneladas em 2020, impulsionado por um aumento acentuado nas importações. Após uma leve queda em 2021, o mercado quase retornou ao nível de 2020 em 2022, antes de contrair-se bruscamente para 79 mil toneladas em 2023.

A retração em 2023 foi causada principalmente por condições climáticas adversas, incluindo geadas e secas, que reduziram a produção doméstica. Nesse período, o setor também viu o surgimento da agricultura hidropônica como um segmento em crescimento e a base legislativa para rotulagem frontal, que preparou o terreno para futuras mudanças regulatórias.

Os anos seguintes foram marcados por uma recuperação nas importações, refletindo a dependência contínua do fornecimento estrangeiro para compensar a produção local afetada pelo clima. O mercado continuou a evoluir com a implementação de novas regras de rotulagem, maior digitalização dos canais de distribuição e uma mudança dos consumidores para produtos ambientalmente amigáveis e orgânicos.

Produção de hortícolas aliáceos no Paraguai

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2018-2021

A produção de vegetais aliáceos no Paraguai aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 43 056 toneladas, representando um crescimento de 1,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 2,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41 901 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 0,4%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Exportações de hortícolas aliáceos do Paraguai

De acordo com relatórios de inteligência de mercado, não houve exportação de vegetais aliáceos no Paraguai entre 2018 e 2021.

Importações de hortícolas aliáceos para o Paraguai

Importações em espécie, t

O mercado demonstrou volatilidade durante o período observado. Em 2018, as importações atingiram o ponto mais baixo, enquanto em 2020 alcançaram o pico, com uma variação de 1,9 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume de importações de vegetais aliáceos no Paraguai foi de 52 747 toneladas, registrando uma queda modesta de 9,6% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 58 373 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 76,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Argentina e Brasil dominaram as importações em volume, representando juntos 88,4% do total, enquanto outros destinos tiveram contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de vegetais aliáceos no Paraguai aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume de importações atingiu 12 134 mil dólares americanos, correspondendo a um ganho modesto de 4,3% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 85,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a estrutura de importações em termos de valor foi moldada principalmente pela China e Argentina, que juntas representaram 87,6% do total; outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021