Mercado de hortícolas aliáceos em Gana, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado de hortaliças aláceas frescas ou refrigeradas em Gana registrou crescimento entre 2018 e 2020, passando de 215,6 mil toneladas para um pico de 242,8 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelas importações, que subiram de 69,7 para 94,2 mil toneladas no mesmo período. A produção doméstica teve um crescimento modesto, de 146,0 para 148,8 mil toneladas.

Após se estabilizar em 242,5 mil toneladas em 2021, o volume de mercado sofreu uma forte contração em 2022, caindo para 172,5 mil toneladas. A principal causa foi a queda acentuada das importações, que passaram de 96,0 para apenas 26,4 mil toneladas. A produção manteve-se estável, em torno de 148 mil toneladas, enquanto as exportações começaram a aumentar a partir de uma base baixa.

Em 2023, o volume de mercado recuperou-se ligeiramente, atingindo 174,6 mil toneladas. Para 2024, os preços da ureia mais que dobraram nos portos da África Subsaariana, incluindo Gana. Isso levou os agricultores a reduzir a aplicação de fertilizantes, resultando em uma queda de até 12% nas produtividades, o que afetou a produção de hortaliças frescas.

Produção de hortícolas aliáceos em Gana

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

A produção de vegetais aliáceos em Gana aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 148,8 mil toneladas de vegetais aliáceos no país, um crescimento de 0,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 2,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%.

Dinâmica anual da produção em Gana em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de hortícolas aliáceos de Gana

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2018, com 72 toneladas, e seu pico em 2019, com 560 toneladas, representando uma diferença de 7,8 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de vegetais aliáceos de Gana totalizaram 183 toneladas, uma queda acentuada de 67,3% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, com 76,1%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 680,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Gana em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi centrada na Costa do Marfim, que representou 72,5% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Gana em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. Os níveis de importação atingiram seu ponto mais baixo em 2018, com 28 mil dólares americanos, e seu pico em 2020, com 444 mil dólares americanos, uma diferença de 16 vezes entre esses anos. Em 2020, os suprimentos estrangeiros de vegetais aliáceos de Gana totalizaram 444 mil dólares americanos, um aumento de 273,7% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, com 45,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 329,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Gana em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Reino Unido (37,4% das exportações em termos de valor), a Costa do Marfim (19,4% das exportações em termos de valor) e o Canadá (13,8% das exportações em termos de valor) foram os maiores contribuintes para as exportações em valor, representando conjuntamente 70,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Gana em valor, 2017-2020

Importações de hortícolas aliáceos para Gana

Importações em espécie, t

O volume de importações de vegetais aliáceos em Gana aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, Gana importou 94 199 toneladas de vegetais aliáceos, um avanço limitado de 7,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 65,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Gana em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Níger representou 84,2% do total das importações em volume, e os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Gana em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de vegetais aliáceos em Gana aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 58 838 mil dólares americanos, um aumento de 351,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 508,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 82,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Gana em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Níger foi o destino dominante para as importações em termos de valor de vegetais aliáceos em Gana, representando 78,8% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Gana em valor, 2017-2020