Mercado de guandus secos descascados na América Central

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ervilhas-de-pombo secas e descascadas na América Central registrou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O volume atingiu o pico de 2.264 t em 2019, antes de cair acentuadamente para 1.601 t em 2020. A produção seguiu padrão semelhante, recuando de 1.988 t para 1.451 t no mesmo biênio. A recuperação começou em 2021, com o volume de mercado alcançando 2.102 t em 2022, impulsionado pelo aumento da produção doméstica e importações estáveis.

Em 2024, diversos fatores moldavam o cenário de mercado. A doença fúngica antracnose, causada pelo Colletotrichum cajani, danificou culturas, elevou custos de produção e contribuiu para escassez de oferta e especulação de preços. Paralelamente, o Ministério do Desenvolvimento Agrícola do Panamá implementou programas de subsídios e incentivos para aumentar a produtividade de grãos básicos, incluindo as ervilhas-de-pombo. Fatores climáticos como secas e o fenômeno El Niño também continuaram afetando a produção agrícola na região, influenciando oferta e preços.

Produção de guandus secos descascados na América Central

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de guandus secos descascados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de guandus secos descascados, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de ervilhas de pombo secas e descascadas na América Central registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 1 451 toneladas, representando uma queda de 27,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 27%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 992 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 0,2%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, t

Exportações de guandus secos descascados da América Central

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de exportação de ervilhas de pombo secas e descascadas da América Central foi de 0,3 tonelada, mostrando uma variação mínima em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 99,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 83,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Venezuela manteve-se como o comprador dominante das ervilhas de pombo secas e descascadas da América Central, representando 99,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de ervilhas de pombo secas e descascadas da América Central atingiu 0,4 mil dólares americanos, com apenas uma flutuação marginal em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 99,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 84,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de ervilhas de pombo secas e descascadas da América Central foram altamente concentradas na Venezuela, que representou 98,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Importações de guandus secos descascados para América Central

Importações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 3,1 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume importado de ervilhas de pombo secas e descascadas pela América Central foi de 150,1 toneladas, uma redução de 44,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 121,4 toneladas, ano que também teve o maior declínio, de 67,3%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 123,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a estrutura das importações em volume foi dominada por um único mercado: o Peru, com uma participação de 99,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Observou-se uma variação de 4,2 vezes entre o máximo em 2017 e o mínimo em 2018. Em 2020, o valor das importações de ervilhas de pombo secas e descascadas pela América Central foi registrado em 160,2 mil dólares americanos, indicando uma queda acentuada de 45,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi de 122,2 mil dólares americanos em 2018, ano que também teve o maior declínio, de 76,4%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 140,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as importações de ervilhas de pombo secas e descascadas para a América Central foram principalmente do Peru, que absorveu 99,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020