Mercado de grumos, sêmolas e pellets de cereais na Croácia

Observações de relatórios anteriores

A eliminação das restrições de produção de cereais em outubro de 2017 permitiu maior acesso ao mercado, o que contribuiu para o aumento do volume de mercado para 40 878 t em 2019. No entanto, a partir de 2020, a redução prolongada das áreas cultivadas com cereais levou a uma queda na produção e a uma diminuição do volume de mercado para 35 832 t no mesmo ano.

Em 2021, apesar do desenvolvimento contínuo de novas regulamentações de qualidade para cereais, o volume de mercado recuperou para 41 738 t. A aplicação do novo Regulamento sobre Cereais e Produtos Cereais (NN 101/2022) em setembro de 2022, que introduziu padrões de qualidade mais rigorosos, coincidiu com os choques globais do conflito russo-ucraniano e o aumento dos preços da energia. Isso causou uma queda acentuada na produção para 13 619 t e uma redução do volume de mercado para 38 642 t em 2022.

Em 2023, a harmonização da legislação nacional com os regulamentos da UE sobre rotulagem e vigilância de mercado, juntamente com a estabilização dos preços dos cereais, apoiou a recuperação da produção para 22 703 t e o crescimento do volume de mercado para 44 017 t. Em 2024, os preços dos cereais retornaram aos níveis de 2020, reduzindo os custos de insumos, enquanto a aplicação contínua das regras de qualidade de 2022 facilitou uma nova expansão do mercado para 48 274 t.

Produção de grumos, sêmolas e pellets de cereais na Croácia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção croata de sêmolas, farinhas e pellets de cereais registrou queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 10 277 mil dólares americanos, representando um declínio gradual de 4,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 10 929 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 13,6%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de crescimento, o volume de produção croata de sêmolas, farinhas e pellets de cereais apresentou queda. Em 2020, foram produzidas 22 309 toneladas, indicando uma queda significativa de 23,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 11,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,6%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 29 171 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 38,8%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de grumos, sêmolas e pellets de cereais da Croácia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. Os volumes atingiram o mínimo em 2018, com 3 609 toneladas, e o máximo em 2019, com 6 315 toneladas, uma variação de 1,7 vezes. Em 2020, as exportações croatas totalizaram 4 753 toneladas, representando um declínio substancial de 24,7% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 75,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Eslovênia (55,7% das exportações em volume), a Bósnia e Herzegovina (18,6%) e a Itália (12,6%) foram os principais destinos, representando juntas 86,9% do total dos fluxos de exportação em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações croatas de sêmolas, farinhas e pellets de cereais aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 287 mil dólares americanos, um aumento de 49,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 81,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Eslovênia (44,2% das exportações em valor), a Bósnia e Herzegovina (19,6%) e a Alemanha (14,5%) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntas 78,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de grumos, sêmolas e pellets de cereais para a Croácia

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, o volume de importações croatas de sêmolas, farinhas e pellets de cereais aumentou. Em 2020, as importações totalizaram 18 276 toneladas, um aumento de 1,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 17,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,1%. O volume mínimo foi registrado em 2019, com 18 023 toneladas, ano que também teve a maior queda, de 15,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Áustria (29,9% das importações em volume), a Hungria (29,0%) e a Itália (21,5%) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em volume para a Croácia, com uma participação combinada de 80,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, o valor das importações croatas de sêmolas, farinhas e pellets de cereais aumentou. Em 2020, as importações atingiram 9 490 mil dólares americanos, um avanço gradual de 6,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 17,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 8 874 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 16,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Áustria (24,8% das importações em valor), a Hungria (23,4%) e a Alemanha (21,1%) lideraram o ranking de fornecedores para a Croácia, com uma participação combinada de 69,2% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020