Mercado de grumos e sêmolas de milho na Rússia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado russo de sêmola e farinha de milho caiu de 70.580 toneladas em 2018 para 53.395 toneladas em 2020. Essa queda foi associada à redução das safras de milho, que diminuiu a produção, um fator particularmente evidente em 2020. Nesse período, o mercado viu uma diversificação de produtos, incluindo farinha, flocos e pipoca, além do crescente interesse na sêmola de milho como matéria-prima para diversos produtos. A demanda do consumidor foi sustentada por uma tendência em direção a estilos de vida mais saudáveis e conveniência, estimulando o interesse em cereais embalados individualmente.

A partir de 2021, o mercado se recuperou, atingindo 61.320 toneladas, e depois disparou para 80.633 toneladas em 2022. Esse crescimento foi impulsionado pela recuperação das safras de milho e por um boom de produção no setor de processamento industrial. Mudanças nas preferências dos consumidores em direção a cereais mais baratos e convenientes, incluindo produtos instantâneos, apoiaram ainda mais a demanda. Em 2023, o mercado se estabilizou em cerca de 79.928 toneladas, com as vendas no varejo subindo 5,8% devido às altas safras de grãos que reduziram os preços e à inflação com um rublo fraco estimulando a demanda por alimentos acessíveis. O mercado continuou uma expansão moderada para 81.974 toneladas em 2024.

Produção de grumos e sêmolas de milho na Rússia

Em espécie, 2018-2021, t

Após dois anos de queda, a produção de sêmola e farinha de milho na Rússia voltou a crescer. Em 2021, foram produzidas 67 201 toneladas, um aumento de 20,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 7,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%. O menor volume foi registrado em 2020, com 56 002 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 13,7%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de grumos e sêmolas de milho da Rússia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O volume mais baixo foi registrado em 2018, e o mais alto em 2021, com uma diferença de 1,8 vezes entre esses extremos. Em 2021, a Rússia exportou 5 675 toneladas de sêmola e farinha de milho, um aumento de 74,2% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 24,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, o Cazaquistão (57,6% das exportações em volume), a Bielorrússia (13,1%) e a Ucrânia (9,6%) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 80,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, a Rússia exportou 2 410 mil dólares americanos em sêmola e farinha de milho, um aumento abrupto de 68,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 98,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 25,8%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 27,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, três mercados principais — Cazaquistão, Bielorrússia e Ucrânia — representaram juntos 75,0% do total das exportações em valor de sêmola e farinha de milho da Rússia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021

Importações de grumos e sêmolas de milho para a Rússia

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O volume máximo foi registrado em 2019, com 754 toneladas, e o mínimo em 2021, com 135 toneladas, uma diferença de 5,6 vezes entre esses anos. Em 2021, as importações russas de sêmola e farinha de milho totalizaram 135 toneladas, uma queda de 31,8% em relação ao ano anterior. A maior redução ocorreu em 2020, com 73,7%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 233,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os principais destinos das importações em volume de sêmola e farinha de milho para a Rússia foram a Polônia (24,9% das importações em volume), a Alemanha (24,5%) e Portugal (18,3%), que juntos representaram 67,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor máximo foi registrado em 2019, com 434 mil dólares americanos, e o mínimo em 2018, com uma diferença de 2,8 vezes entre esses anos. Em 2021, a Rússia importou um total de 159 mil dólares americanos em sêmola e farinha de milho, uma queda robusta de 10,1% em relação ao ano anterior. A maior redução ocorreu em 2020, com 59,4%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 177,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Portugal (22,6% das importações em valor), Itália (17,0%) e Polônia (16,4%) absorveram juntos 55,9% do total das importações em valor de sêmola e farinha de milho para a Rússia, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021