Mercado de grão-de-bico seco descascado na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de grão-de-bico seco e descascado no Leste Asiático mais que dobrou entre 2018 e 2023, passando de 23.913 t para 41.715 t. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento acentuado das importações, que subiram de 8.538 t para 26.184 t no mesmo período. A crescente preferência dos consumidores por lanches saudáveis e proteínas vegetais, uma tendência global, criou a base para essa demanda. A pandemia de COVID-19 em 2020 intensificou o foco na saúde e imunidade, acelerando ainda mais o interesse por alimentos nutritivos como o grão-de-bico.

O avanço tecnológico na extração de proteína de grão-de-bico e o desenvolvimento de novos produtos alimentícios funcionais sustentaram a expansão do mercado. Grandes empresas na China ampliaram sua presença, enquanto a diversificação dos canais de distribuição, especialmente o crescimento das vendas online, melhorou significativamente o acesso dos consumidores. O lançamento de lanches inovadores e alimentos processados à base de grão-de-bico atendeu à demanda por opções convenientes e voltadas para a saúde.

O contínuo desenvolvimento de novos produtos e a introdução de regulamentações mais rigorosas sobre rotulagem e embalagem de alimentos aumentaram a transparência do mercado e a confiança dos consumidores. Em 2024, as importações atingiram 34.013 t, refletindo uma demanda persistente mesmo diante da instabilidade global das cadeias de suprimentos, que afetou a volatilidade dos preços de importação. A produção doméstica permaneceu estável durante todo o período, em aproximadamente 15.600 t por ano.

Produção de grão-de-bico seco descascado na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de grão-de-bico seco descascado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de grão-de-bico seco descascado, 2017-2020

A produção de grão-de-bico seco e descascado na Ásia Oriental totalizou 15 642 toneladas em 2020, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 15 652 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 0,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 0,2%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Exportações de grão-de-bico seco descascado da Ásia Oriental

Exportações em espécie, t

As exportações de grão-de-bico seco e descascado da Ásia Oriental caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 166 toneladas, representando uma forte redução de 14,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 95,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 63,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (30,5% das exportações em volume), o Paquistão (18,0% das exportações em volume) e a Índia (15,6% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, com uma participação combinada de 64,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os embarques de grão-de-bico seco e descascado da Ásia Oriental para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 162 mil dólares americanos, representando uma forte redução de 16,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 96,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 66,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (31,8% das exportações em valor), a Índia (15,8% das exportações em valor) e o Paquistão (15,0% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntos 62,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de grão-de-bico seco descascado para Ásia Oriental

Importações em espécie, t

As importações de grão-de-bico seco e descascado para a Ásia Oriental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Ásia Oriental importou um total de 14 444 toneladas, indicando um forte crescimento de 16,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 197,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 43,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, a Turquia (27,0% das importações em volume), a Índia (22,5% das importações em volume) e os Estados Unidos (22,3% das importações em volume) representaram a maior parcela das importações em volume, compreendendo juntos 71,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de grão-de-bico seco e descascado da Ásia Oriental diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 10 389 mil dólares americanos, uma queda de 1,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 50,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 10 495 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 35,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos (27,3% das importações em valor), a Índia (24,1% das importações em valor) e a Turquia (17,6% das importações em valor) desempenharam os papéis principais nas importações em valor de grão-de-bico seco e descascado para a Ásia Oriental, representando juntos 69,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020