Mercado de grão-de-bico seco descascado na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado asiático de grão-de-bico seco e descascado iniciou o período em 2018 com 14.238 mil toneladas, sustentado por níveis de produção consistentemente elevados e pela mudança dos consumidores em direção ao grão-de-bico como uma fonte proteica importante. Após uma contração para 12.908 mil toneladas em 2019, o mercado se recuperou para 13.898 mil toneladas em 2020. O crescimento continuou a partir de 2021, impulsionado por volumes de produção recordes e pela demanda impulsionada pela urbanização por cozinhas étnicas, alcançando 14.362 mil toneladas. As tendências de saúde e dietas à base de plantas aceleraram o consumo, levando o mercado a um pico de 16.275 mil toneladas em 2022. Em 2023, ocorreu um ajuste leve para 15.481 mil toneladas, acompanhado por um crescimento percentual significativo nas remessas de exportação, apesar da produção estável para exportação.

Em 2024, os valores de exportação aumentaram dramaticamente, com as remessas para a Turquia subindo 458%, impulsionadas por melhorias na inteligência comercial e na identificação de compradores. Este período também testemunhou uma competição global intensificada, especialmente da Rússia, enquanto a conscientização sobre saúde doméstica continuou a moldar os padrões de consumo.

Produção de grão-de-bico seco descascado na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de grão-de-bico seco descascado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de grão-de-bico seco descascado, 2017-2020

A produção de grão-de-bico seco e descascado na Ásia atingiu 13 043 mil toneladas em 2020, representando um aumento gradual de 9,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 17,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,5%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 10,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 18,9%, ano em que a produção atingiu seu pico de 13 219 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de grão-de-bico seco descascado da Ásia

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de grão-de-bico seco e descascado exportados pela Ásia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Ásia exportou 84 mil toneladas, representando uma contração abrupta de 29,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 35,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 13,7%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 46,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 68,7%, ano em que as exportações atingiram seu pico de 221 mil toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a carteira de compradores de grão-de-bico seco e descascado da Ásia foi ampla. Argélia (3,3% das exportações em volume), Itália (1,7%) e Reino Unido (1,7%) contribuíram juntos com apenas 6,8% do total das exportações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os embarques de grão-de-bico seco e descascado da Ásia para o exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 242 milhões de dólares americanos, correspondendo a um leve declínio de 1,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 17,5%, equivalendo a uma taxa anualizada de 6,2%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 41,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 42,9%, ano em que as exportações atingiram seu pico de 419 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Argélia (2,7% das exportações em valor), Reino Unido (1,9%) e Alemanha (1,8%) formaram o maior grupo de compradores de grão-de-bico seco e descascado da Ásia, mas sua contribuição combinada foi limitada a 6,4% do total das exportações em valor, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de grão-de-bico seco descascado para Ásia

Importações em espécie, mil t

Os embarques de grão-de-bico seco e descascado importados pela Ásia do exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 938 mil toneladas, representando um declínio robusto de 18,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 36,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 14,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Austrália (33,4% das importações em volume), Rússia (12,8%) e Canadá (5,0%) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de países das importações em volume, representando conjuntamente 51,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de grão-de-bico seco e descascado importados pela Ásia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação totalizou 668 milhões de dólares americanos, uma queda de 15,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 57,9%, equivalendo a uma taxa anualizada de 25,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o grão-de-bico seco e descascado foi fornecido à Ásia por um amplo conjunto de mercados. Austrália (29,4% das importações em valor), Rússia (9,9%) e México (6,6%) representaram juntos apenas 45,9% do total das importações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os 54,1% restantes.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020