Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na República Democrática do Congo

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de gordura suína na República Democrática do Congo manteve-se relativamente estável, com uma média anual de cerca de 2.600 toneladas. Essa estabilidade persistiu mesmo com o aumento dos custos de produção, que pressionaram os preços da carne suína para cima, e com as perturbações posteriores causadas pela pandemia de COVID-19 em 2020, que afetaram os produtores de suínos tanto economicamente quanto logisticamente.

Em 2021, o volume do mercado saltou para mais de 3.000 toneladas, um aumento significativo de aproximadamente 18% em relação ao ano anterior. Esse crescimento foi seguido por uma correção em 2022, quando o volume caiu para 2.793 toneladas. Em 2023, o mercado voltou a se expandir, atingindo 2.913 toneladas, impulsionado pela entrada de atacadistas internacionais especializados em carne congelada, incluindo carne suína, que buscaram desenvolver sua base de clientes na RDC.

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na República Democrática do Congo

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

A produção de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na República Democrática do Congo registrou apenas flutuações marginais de ano para ano. Em 2019, o valor mínimo foi de 2 547 toneladas, enquanto em 2018, o valor máximo atingiu 2 619 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 2,8%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 0,5%. Em 2020, a produção foi de 2 557 toneladas.

Dinâmica anual da produção na República Democrática do Congo em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves da República Democrática do Congo

As informações compiladas da indústria mostram que não houve exportação de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na República Democrática do Congo de 2017 a 2020.

Importações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves para a República Democrática do Congo

Importações em espécie, kg

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o pico em 2019 e caíram para o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 13 381 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na República Democrática do Congo totalizaram 1 kg, uma redução de 100,0% em relação a 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Democrática do Congo em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi altamente concentrada na China e na África do Sul, que juntas representaram 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Democrática do Congo em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2020, os embarques transfronteiriços de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na República Democrática do Congo totalizaram 22 dólares americanos, uma queda de 97,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 99,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 87,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Democrática do Congo em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a África do Sul dominou claramente a lista de fornecedores de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves para a República Democrática do Congo, representando 91,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Democrática do Congo em valor, 2017-2020